Csipkés zabpelyhes szendvics sütik málnával
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Tápérték adagonként:
Kalória 291, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 44 G., rost 1 G., koleszterin 42 mg, nátrium 107 mg, cukor 32 G.
Kalória 291, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 44 G., rost 1 G., koleszterin 42 mg, nátrium 107 mg, cukor 32 G.
"Ez a kedvenc kávézói sütim. Sóvárog „Sherman Oaks, Kalifornia rajongója vagyok” – meséli Sunny Anderson. „Imádom azt is, hogy otthon próbálgatással újraalkothatok recepteket olyan dolgokra, amiket nem mindig tudok a kezembe venni. Ezeket a sütiket szuper könnyű elkészíteni, és biztosan sikert arattak bármelyik ünnepi bulin vagy Süticsere Napon!”
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- 220 g vaj
- 0,5 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
- 2,5 csésze zabpehely
- 3 evőkanál prémium liszt
- 0,5 teáskanál mandulakivonat
- 1 nagy tojás, felverve
- 0,5 csésze mag nélküli málnalekvár a töltelékhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, zabpehely, málnalekvár, sütőtökös pite fűszer
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral vagy tapadásmentes alufóliával.
- Egy közepes lábasban keverjük össze a barna cukrot, a vajat és a sütőtökös pite fűszerkeveréket. Közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük, amíg a vaj elolvad, és a keverék kevésbé szemcsés lesz.
- Tedd a zabpelyhet, a lisztet, a mandulakivonatot és a tojást egy nagy tálba, és keverd össze. Fokozatosan add hozzá a serpenyőből kivett vajas keveréket, és gyúrd tésztává.
- Egy spatulával kanalazd a tésztát az előkészített sütőlapra, körülbelül 7 cm távolságra egymástól, hogy könnyen el tudd terülni. Több adagban kell sütnöd. Ügyelj arra, hogy a zabpelyhet óvatosan nyomkodd le, nehogy nagy csomók keletkezzenek.
- Süsd a sütő középső rácsán, amíg a sütik szélei karamellizálódnak, és a közepe már nem buborékol gyorsan, 5-6 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd őket a sütőlapon pihenni 5 percig, majd tedd a sütőpapírral bélelt sütiket egy rácsra. Néhány perc múlva tedd a sütiket a sütőpapírról közvetlenül a rácsra.
- Folytasd a sütést, amíg az összes sütemény meg nem sül. Hagyd őket teljesen kihűlni és megszilárdulni, 15-20 percig.
- Vegyél két, nagyjából azonos méretű sütit, és kenj meg kb. 0,5 teáskanál málnalekvárt az egyik süti alsó (lapos) oldalára, majd helyezd a másik süti lapos oldalára. Így állítsd össze az összes szendvicset. Légmentesen lezárt edényben, hűvös helyen, akár hűtőszekrényben is tárolható, akár 1 hétig is..
Kategóriák:
Hasonló receptek
