Garam masala

Készítsd el ezt az ízletes indiai előételt a következő házibulidra, amit mindenki imádni fog. Csíkozott zöldségek...

A hagyományos vegetáriánus burgerpogácsák egy új változatáért próbáld ki ezt a receptet, amely a következőket tartalmazza...

Ez a finom vöröslencse-pörkölt garam masalával, paradicsommal, spenóttal és aromás...

A pácolás a legegyszerűbb módja annak, hogy mindennap megváltoztasd a hétköznapi vacsora ízét. Próbálj ki például egy ilyen stílusú pácot...

A grillezett csirkemellszeletek tökéletes semleges hátteret biztosítanak egy ízletes joghurtos páchoz gyömbérrel, fokhagymával...

A vajas csirke az eredeti pandzsábi étel, a murgh makhani népszerűbb neve.

Friss bébispenót, gyorsan megfőzve lassú tűzhelyen kuktában, és sült paneer hússal...

Ki ne szeretné a ropogós csirkeszárnyakat?! Ez a recept nem igényel bő olajban sütést, és mindenkinek tökéletes. Először is, blansírozd...

Grillezd tökéletesre a lazacot, szórj rá citromot és naan kenyeret, majd tálald egy lédús, ropogós salátával...

Ez a csípős chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) indiai csavarral a klasszikus Tex-Mex friss változata...

Készíts indiai stílusú tekercseket szaftos, garam masalával ízesített sült csirkéből. Tekerd be...

Ilyen diókeveréket nem lehet kapni a szupermarketben! Süss mandulát, pisztáciát és egy csomó más diót fűszerkeverékkel...

Az indiai konyhában a "chaat" szó a legkülönfélébb ínycsiklandó előételeket és rágcsálnivalókat jelölheti. Sokféle chaat...

„Ez India egyik legnépszerűbb és legfinomabb dalja” – mondja Nidhi Jalan. „Sűrű és gazdag, mély…”

Ezek a vegetáriánus húsgombócok (kofták) burgonyapüréből készülnek, gazdag paneer, diófélék és... töltelékkel töltve.

A paneer egy friss, sótlan indiai sajt, amelyet tej ecettel vagy lime-mal való alvasztásából készítenek. ...

Az indiai konyha különféle sós rágcsálnivalókat kínál, amelyek dióval, puffasztott rizzsel és más ropogós hozzávalókkal vannak töltve...

Ebben a nassolnivaló-keverékben minden megtalálható: földimogyoró, pisztácia, burgonyachips, perec, kukoricadarát, szárított mangó és...

Keverd össze a kesudiót a garam masalával, a curryporral és a kókuszreszelékkel, majd süsd ropogósra...

Még bolti süteménykeverékkel és mázzal is egyedi desszertet készíthetsz, ami úgy néz ki...

Változtasd át a hétköznapi csirkét különleges csemegévé ezzel az indiai fűszeres páccal. Sütve is sütheted...

„Még mielőtt kipróbáltam volna, beleszerettem a ’Whoopie Pie’ névbe” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Valójában...

A seekh kebab (vagy shish kebab) egy olvadós, szájban sült kebab, amelyről úgy tartják, hogy az indiai szubkontinensen származik...

Az indiai tikka masalát nem kell feltétlenül csirkével készíteni. Próbáld ki a ugyanolyan finom vegetáriánus változatot.

Ez az indiai étel az egész világon népszerű, mert annyira melegítő, laktató és ízletes. Bár a hagyományos recept...

Készíts egy finom falatot indiai tandoori csirke ízével. Használhatsz dióféléket vagy csak mandulát is. Keverd össze őket...

„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Ők...

A híres pandzsábi étel, a palak paneer eme szuper leegyszerűsített változata egyetlen serpenyőben készül. Hogy gyorsabb legyen...

Ehhez a varázslatos indiai ízekkel és aromákkal teli pizzához nem kell dagasztani a tésztát: használj...

„A lányaim örömükben ugrálnak, amikor meghallják, hogy chapatist készítek vacsorára. Mellém állnak és segítenek...

A Saag paneer egy finom és egészséges indiai étel, amely fűszeres, krémes spenótból és paneer sajtból készül. Ellentétben...

Murgh makhani néven is ismert, ez az indiai étel csirkéből áll, amelyet gazdag mártásban párolnak, és amely...

Nemcsak a szamoszák fűszeres burgonyatölteléke fogja elvarázsolni, hanem a tészta is, amely már sok mindenen ment keresztül...

Állítólag a csirke tikka masalát először az 1960-as években készítette el egy bangladesi szakács...

Ez a vegán indiai étel hihetetlen ízét a számos aromás fűszernek köszönheti, beleértve a curryport, a pasztát...

Ez a spenótból és paneerből készült étel világszerte népszerű, de eredetileg az észak-indiai Pandzsábban található. Elkészítés...

A paradicsomszósz nélküli bolognai tészta furcsának tűnhet, de ez a "fehér" változat sem kevésbé finom....

Akár az indiai konyha rajongója vagy, akár csak egy új módszert keresel a marhahús elkészítésére,...

Lepd meg magad és szeretteidet egy finom és egészséges indiai stílusú vacsorával. Vöröslencse párolva, frissen készült könnyű szószban...

A népszerű amerikai szendvics, a Sloppy Joe indiai változata, amely egy húsmártásból áll, amely két szendvics közé van szorulva...

Mindössze fél kanál garam masala fűszerkeverékkel a paradicsomlevesből indiai fogás válhat. Amellett, hogy fűszereket adunk a leveshez...

A mexikói taco összeállításának ötlete annyira sokoldalú, hogy könnyen átalakítható egy ugyanolyan színes fogássá...

A tökök a halloweeni bulik alapkellékei. Díszítsd a helyet baljós vigyorú töklámpásokkal,...

Mindössze fél óra alatt grillezhetsz egy komplett, finom halas és zöldséges köretből álló menüt. A fele...

Sütés előtt a vadon élő lazac darabjait kevés garam masalával bedörzsölik, ami ízesíti a halat...

A Murg Makhani az egyik legnépszerűbb indiai étel világszerte. Főtt csirkedarabokból áll...

Az indiai garam masala fűszerkeverék pikáns, keleties aromát és ízt kölcsönöz ezeknek a finom muffinoknak,...

A Tikka masala a legnépszerűbb indiai csirkeétel, fűszeres curryszószban. Bőr nélküli csirkecombok, szeletelve...

A tilápiát a puha, diétás húsáért szeretik, és azért is, mert ez a hal kiválóan alkalmas különféle ételekhez...

A legnépszerűbb indiai étel, a tikka masala, könnyen elkészíthető otthon. Szükséged lesz hozzá csirkére...

A vajas csirke, szó szerint "vajas csirke", egy népszerű indiai étel, amelyet spontán módon találtak fel...

Ha új, szokatlan csavart keresel a hagymakarikákkal kapcsolatban, próbáld ki őket indiai stílusú tésztában kisütni. Ehhez...

Ez az egyszerű és hibátlan recept egy újabb módja annak, hogy új módon fedezd fel a grillezett tenger gyümölcseit....

Grillezze a csirke kebabot, és tálalja indiai stílusban. Az indiai konyha egyedi ízei és aromái kiegészítik a húst...

A saag egy zöldalapú étel, amely gyakori az indiai szubkontinensen. Gyakran különféle feltétekkel...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Házi készítésű cappuccino kávé.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Zöldalma és gyömbér chutney.

Részletes recept indiai stílusú tandoori csirkés pizzához.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Garnélarák Biryani curryvel.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Párolt bárány curry szószban.

Ez az indiai stílusú wok étel lassú tűzhelyen készül....

Lépésről lépésre fotókkal illusztrált curry recept a séftől...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Hagyományos zöldséges curry.

A puha csirkefilét curryszószba mártották és enyhén párolták....

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Karfiol paradicsomos curry szószban.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Csirke curry szószban.

Részletes recept a zöld csirke curryhez kuszkusszal.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Zöld curry kókusztejjel és hallal.

Az étel részletes receptje - Natúr tandoori pulykaszeletek lencsével.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Masala szószban párolt csirke.

India egyik legkedveltebb gyorséttermi lehetősége, és egyben az egyik legegyszerűbb is: csöves kukorica...

Az étel részletes receptje - Csirke krémes Tikka Masala szószban.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Bárány Tikka Masala.

Ez az egyszerű tészta csodálatosan puha állagú és könnyen kezelhető. Ezek a sült piték, tele...

Részletes recept a vörös lencséből készült "Masurdal" ételhez.

Az étel részletes receptje - Khema - indiai curry darált marhahúsból és borsóból.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Vörös lencse "Masurdal" minden napra.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Saag paneer - spenót sült indiai sajttal.

Részletes recept grillezett szárnyasokhoz fotókkal...

Részletes recept a Banh Mi Wrapshez: vietnami grillezett sertéshúsos wrap ecetes sárgarépával és mentával.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Tandoori garnélarák.

Az étel részletes receptje - Rizs céklával és kókuszdióval.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Aloo palak - burgonyapüré és spenót.

Az Aprított Vacsora Kihívásunk ezen heti témája a palacsintakeverék használata volt (ami...

Részletes recept csirkecombok főzéséhez tikka masala szószban.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Garam masala.

Ez a csípős pörkölt népszerű az indiai Pandzsáb államban. Ne feledd, a csípős nem feltétlenül jelent csípőset!

Részletes recept a "Diófélék snackhez" ételhez - diófélék kókuszdióval és indiai fűszerekkel.

Részletes recept ehhez az ételhez - Masala hamburgerek fűszeres tamarindmártással és vöröshagymás-mentás relish-sel.

Tálaljuk a saagot lepénykenyérrel, babbal és joghurtos relish-sel....

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Rajma - vegetáriánus chili.

Az étel részletes receptje - Articsóka csicseriborsóval és garam masala fűszerkeverékkel.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Grillezett bárány kebab tandoori stílusban.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Hot dogok "a la rose".

Az étel részletes receptje - Garam Masala fűszerekkel készült csirke juharszirupos-tamarindos mázban.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Matar paneer - sajt zöldborsóval.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Paradicsomcsutni.

Ez egy csodálatosan frissítő, indiai stílusú saláta, csodálatosan ropogós ízzel. Tökéletesen illik a fűszeres bárányhúshoz.

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Csirke Korma.

Részletes recept vegetáriánus basmati rizs pilafhoz aszalt sárgabarackkal.