Marhahúsos tekercs "Negimaki"
Szavazatok: 4
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Marhahús tekercs "Negimaki" - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 szál zöldhagyma (gyökérrészeket levágva)
- 12 fagyasztott spárgaszál (felengedve)
- 12 szelet vékonyra szeletelt marhahús (0,3 cm vastag, kb. 110-170 g)
- 1/4 csésze bolti teriyaki szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: marhahús, teriyaki szósz, zöldhagyma, spárga
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd félbe hosszában a zöldhagyma szárait, majd vágd hosszában két kb. 10 cm hosszú darabra.
Vágja le a spárgaszárak végeit, hagyva 10 cm hosszú, rózsákkal ellátott végeket. - Helyezd a marhahússzeleteket egy munkafelületre egy magas téglalap formájában. Helyezd a hagyma zöld és fehér részét, valamint 1 darab spárgát a téglalap aljára. Formázd szorosan hengerré mindegyik darabot, és rögzítsd 1-2 fogpiszkálóval.
Kenjük meg mindegyik tekercset teriyaki szósszal. - Melegítsd elő a grillt, a grillserpenyőt vagy a sütőt. Grillezd a húst 3 percig. Fordítsd meg, és minden adagot locsold meg teriyaki szósszal. Grillezd további 3 percig.
Azonnal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
