Granola joghurttal és tojáslikőrrel

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Joghurtos és tojáslikőrös granola

Az étel fotója: Anna Williams

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Granola joghurttal és tojáslikőrrel - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Granolához (müzlihez):

3 csésze zabpehely
1/2 evőkanál apróra vágott szárított sárgabarack
1/2 csésze szárított áfonya
1/2 csésze kókuszreszelék
1 csésze hámozott pisztácia
1/3 csésze búzacsíra
2 evőkanál szezámmag
Só
1/2 csésze juharszirup
1/4 csésze barna cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze olívaolaj
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt kardamom

Joghurthoz:

2,5 csésze görög joghurt
3/4 evőkanál tojáslikőr
Finomra reszelt szerecsendió
Méz, díszítéshez (opcionális)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, szárított sárgabarackok, vörösáfonya, búzacsíra, diófélék, pisztácia, szezám, juharszirup, méz, kókuszpehely, szerecsendió, joghurt, tojáslikőr, barna cukor, vanília kivonat, fahéj, kardamom

Az étel elkészítése a recept szerint:

Granola elkészítése: Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a pisztáciát, a búzacsírát, a szezámmagot, a juharszirupot, a barna cukrot, a vanília kivonatot, az olívaolajat, a fahéjat, a kardamomot és 1 teáskanál sót.

Öntsük a kapott keveréket egy sütőlapra, és időnként megkeverve süssük 20 percig.

Vedd ki a sütőlapot a sütőből, és keverd bele a kókuszreszeléket.

Tedd vissza a granolát a sütőbe, és süsd, időnként megkeverve, aranybarnára, további 20-25 percig.
Közben elkészítjük a joghurtot: Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot, a tojáslikőrt és a szerecsendiót ízlés szerint. Keverjük simára. Fedjük le és tálalásig tegyük hűtőbe.

Vedd ki a granolát a sütőből, és keverd hozzá az aszalt áfonyát és az aszalt sárgabarackot.

A granolát melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk joghurt és tojáslikőr keverékével, mézzel meglocsolva és szerecsendióval megszórva.

A granola légmentesen záródó dobozban, a fagyasztóban akár 2 hétig is tárolható.