Édes és sós csokoládé granola
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 475, összes zsír 32 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 46 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 140 mg, cukor 21 G.
Kalória 475, összes zsír 32 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 46 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 140 mg, cukor 21 G.
„Időről időre előállok egy recepttel, amiért a stábom teljesen odavan. Azt kell mondanom, hogy a forgatáson mindenki titokban ette ezt a finom granolát! Az olívaolaj csodálatos és érdekes ízt ad az édes müzlinek. A sütés a juharszirup ízét is előhozza, gazdagabb ízt adva hozzá. Fontos, hogy pont annyi sót adjunk hozzá, hogy a granola ellenállhatatlan legyen” – meséli Giada De Laurentiis.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 5 csésze zabpehely
- 1 csésze olívaolaj
- 1 evőkanál natúr juharszirup
- 1 teáskanál durva só
- 1 csésze nyers mandula
- 1 csésze nyers diófelek
- 1 csésze keserédes csokoládédarabok, például Scharffen Berger 70%-os
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, müzli, juharszirup, mandula, dió, étcsokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és tedd félre.
- Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, az olívaolajat, a szirupot és a sót. Keverd jól össze, hogy egyenletesen bevonja. Terítsd el a keveréket az előkészített sütőlapon, és süsd 30 percig, egyszer megkeverve.
- Vedd le a sütőlapot, és keverd hozzá a mandulát és a diót. Süsd, időnként megkeverve, amíg a granola egyenletesen megbarnul, további 25-30 percig. Hagyd teljesen kihűlni, majd keverd hozzá a csokoládécseppeket. A granolát légmentesen lezárt edényben tárolja legfeljebb 2 hétig..
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
