A legjobb granola
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 306, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 6 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 33 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 148 mg, cukor 16 G.
Kalória 306, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 6 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 33 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 148 mg, cukor 16 G.
Lepd meg szeretteidet reggelire egy finom, szuper ropogós és mérsékelten édes granolával, kellemes vanília és karamell aromákkal a barna cukor és a juharszirup kombinációjának köszönhetően. Sütés előtt durva sót adunk hozzá az édesség kiegyensúlyozására. Ha darabosabb granolát szeretnénk, sütés közben csak keverjük meg néhányszor. Ha puhább változatot szeretnénk, gyakrabban keverjük meg, hogy ne legyen csomós. Ezt a receptet alapként is használhatjuk, és bármilyen feltétet hozzáadhatunk hozzá, például aszalt gyümölcsöt, csokoládédarabkákat, kandírozott gyümölcsöt vagy dióféléket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze sima zabpehely (nem gyorsfőző)
- 1 csésze mandulatű
- 1 csésze durva cukrozatlan kókuszreszelék
- 1 evőkanál durva só
- 0,5 csésze világosbarna cukor
- 1/3 evőkanál juharszirup
- 1/3 csésze növényi olaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, kókuszpehely, mandula, juharszirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra, és fújj be vékonyan egy sütőlapot sütőspray-vel.
- Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a mandulát, a kókuszt és a sót.
- Egy közepes lábasban keverjük össze a barna cukrot, a szirupot és a növényi olajat. Közepes lángon melegítsük, és gyakori keverés mellett főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 2 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot.
- Öntsük a cukros keveréket a zabpehelyre, és forgassuk át, hogy jól bevonja, majd egyenletesen terítsük el a granolát az előkészített sütőlapon. Süssük, időnként megkeverve (lásd a megjegyzést), amíg aranybarna nem lesz, 60-70 percig.
- Tedd át a keveréket egy rácsra, hogy teljesen kihűljön, és légmentesen záródó edényben tárold legfeljebb 1 hétig.
Jegyzet
Ha csomósabb granolát szeretnél, ritkábban keverd meg. Ha sütés közben csak kétszer kevered meg, majd hagyod kihűlni, akkor sok csomó marad. Miután a granola teljesen kihűlt, adhatsz hozzá aszalt gyümölcsöt, csokoládécseppeket, kakaóbabbabokat vagy bármilyen más ízesítőt, amit szeretsz.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
