Amerikai ördögtojások

Szavazatok: 1

Idő: 37 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Tápérték adagonként:

Adagméret: 1/24
Kalória 48, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 0 G., rost 0 G., koleszterin 81 mg, nátrium 58 mg, cukor 0 G.

A sült tojás népszerű előétel bármilyen ünnepen: könnyen elkészíthető, gyönyörűen néz ki tálaláskor, könnyen megehető néhány falat alatt, és mindenki imádja! Az egyik legegyszerűbb megoldás, ha a sárgáját mustárral, majonézzel és relish-sel összekeverjük. A tölteléknek krémes állagúnak kell lennie, és ha csillaggal ellátott habzsákkal a tojásfehérjére nyomjuk, nagyon impozáns és ünnepi lesz a végeredmény. A kontraszt érdekében szórjuk meg a sárga tölteléket pirospaprikával, és tálaljuk.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

12 tojás
4 evőkanál majonéz
2 teáskanál mustár
2 teáskanál édes csemege
Paprikát szórhatunk az előételre

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, majonéz, mustár, zöldséges fogás, paprika

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a tojásokat egy nagy, széles lábasba, és öntsd fel hideg vízzel. Forrald fel, majd főzd 12 percig. Vedd ki a tojásokat, és hagyd kihűlni őket. Hámozd meg, és vágd hosszában félbe. Válaszd szét a tojássárgáját, és tedd egy tálba. A fehérjét tedd külön tányérra. A sárgájához adj majonézt, mustárt, relish-t, sót és fekete borsot ízlés szerint, majd villával törd krémesre. Egy csillagvégű tésztazacskó segítségével nyomd vissza a sárgájás tölteléket mindegyik tojásba, teljesen kitöltve a mélyedéseket. Szórd meg paprikával. Hűtsd le. A felvert tojásokat hidegen tálald.

Kategóriák: