Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet a főzés macerája nélkül? Ez az egyszerű mártogatós, mindössze 100 g selymes füstölt lazacból készül, tökéletes előétel, és jól illik friss zöldségekhez, kekszhez vagy bagett pirítóshoz.

Hozzávalók:

• 220 g szobahőmérsékletű krémsajt
• 1/3 csésze savanyú tej vagy teljes tej
• 0,5 teáskanál citromhéj + 1 evőkanál citromlé (1 citromból)
• 2 evőkanál torma, nyomkodjuk ki a levet
• 110 g füstölt lazac, finomra aprítva (kb. 0,5 csésze)
• 1 evőkanál friss kapor, finomra aprítva
• 4 szál friss zöldhagyma, vékonyra szeletelve
• Szeletelt uborka, retek, kaliforniai paprika és/vagy keksz tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

krémsajt, füstölt lazac, citromhéj, krémes torma, kapor

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot, az írót vagy a sima tejet, a citromhéjat, a citromlevet, a tormát, valamint egy nagy csipet sót és borsot, amíg sima nem lesz.
2. lépés
• Add hozzá a füstölt halat, a kaprot és az újhagymát, és keverd össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Öntsd a mártogatóst egy kisebb tálalótálba, és tálald zöldségekkel és/vagy keksszel.

Szavazatok: 1