Hagyományos zsidó étel "Matzebrai" húsvétra
Szavazatok: 15
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Hagyományos zsidó étel "Matzebrai" húsvétra - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 darab macesz
- 1/2 csésze víz
- 4 tojás
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 2 evőkanál növényi olaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: macesz, tojások, juharszirup, gyümölcsből készült édesség
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban törd a maceszt 2,5 cm-es darabokra. Forrald fel a vizet, majd öntsd a maceszre. Gyorsan keverd meg, majd öntsd le a felesleges vizet. Egy tálban verd fel a tojásokat villával. Add hozzá a tojásokat, a sót és a borsot a maceszhez. Egy nagy serpenyőben hevítsd fel a vajat és a növényi olajat magas lángon.
- Add hozzá a maceszt, és pirítsd ropogósra. Fordítsd meg a másik oldalát is, és süsd meg, közben törd darabokra. Tálald a következővel: juharszirup vagy lekvár.
Kategóriák:
recept / Reggeli / Ünnepi ételek / húsvéti / Pékség / Sós piték / Házi kenyér / zsidó konyha
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
