A nap receptje: Mit főzzünk áprilisban?

Április minden napjára a legjobb séfek receptjeit kínáljuk.

"Super Nachos" - mexikói nassolnivaló

Rachel hagyományos feltéteket ad a mexikói ételhez, beleértve a házi készítésű pico de gallo szószt, amely érett paradicsommal, jalapeño paprikával és illatos korianderrel készül.

Recept: "Super Nachos" - mexikói nassolnivaló

Pite felvert tojásfehérjével

Takarítson meg időt a konyhában, ha ezt az édes pitét bolti graham kekszes tésztával készíti.

Recept: Pite felvert tojásfehérjével

Nyitott pite sajttal, sonkával és újhagymával

Tálald ezt a sajttortát második reggeliként, vagy salátával egy gyors és könnyű ebédként.

Recept: Nyitott pite sajttal, sonkával és újhagymával

Fóliában sült

Alton modernizálja a hagyományos sült húst azzal, hogy köménnyel ízesíti a marhahúst, majd balzsamecettel, olajbogyóval és mazsolával főzi.

Recept: Fóliában sült

Calzone szalámival és mozzarella sajttal

Sütés előtt kend meg a tésztát felvert tojásos keverékkel, hogy a tészta fényes, aranybarna legyen.

Recept: Calzone szalámival és mozzarella sajttal

Kifordított csirke Cordon Bleu

Ezzel az egyszerű recepttel kevesebb mint fél óra alatt elkészítheted a francia stílusú csirkés vacsorádat.

Recept: Kifordított csirke Cordon Bleu

Gombócok brokkolival és pesto szósszal

A párolt brokkoli életet lehel ebbe a finom, kifinomult ételbe.

Recept: Gombócok brokkolival és pesto szósszal

Brokkolival töltött csirkemellek tejes-mustáros mártással

A zöldségekkel töltött, lédús csirkemelleket gazdag mustáros-sajtos mártásban tálaljuk.

Recept: Brokkolival töltött csirkemellek tejes-mustáros mártással

Csokis sütik különböző feltétekkel

Készíts egy desszertet, amit a gyerekek imádni fognak: mártsd a csokis sütiket olvasztott csokoládéba, és szórd meg apróra vágott dióval vagy szórj rá egy kevés süteményt.

Recept: Csokis sütik különböző feltétekkel

A tökéletes omlett

Alton bolondbiztos receptje könnyű és légies omlettet készít.

Recept: A tökéletes omlett

Fehér pizza rukkolával

Ahelyett, hogy pizzát rendelnél házhozszállítással, készítsd el Aina sajtos pizzáját fanyar rukkolával.

Recept: Fehér pizza rukkolával

Sajttal és zsemlemorzsával töltött articsókák

Helyezd a zsemlemorzsás-fokhagymás-fűszeres keveréket az articsókalevelek közé, majd főzd puhára a zöldségeket.

Recept: Sajttal és zsemlemorzsával töltött articsókák

Quesadilla baconnel, sajttal és jalapeño paprikával

Tökéletes az ünnepi asztalra, ez az étel sovány pulykaszalonnát és házi készítésű guacamole-t tartalmaz.

Recept: Quesadilla baconnel, sajttal és jalapeño paprikával

Sajtleves brokkolival

Egy könnyű hétköznapi ebédhez merjünk krémes brokkoli levest egy kiadós kenyér"tálba".

Recept: Sajtleves brokkolival

Csirkeszárnyak mézes mártásban fiatal borsóval

Rövid sütés után a curry-fűszeres csirkeszárnyakat édes és sós mézes szójaszósz keverékével forgatják össze.

Recept: Csirkeszárnyak mézes mártásban fiatal borsóval

Írós pite

A citromlé és a héja felfrissíti és kiegyensúlyozza a desszert gazdag ízét egy nagyobb társaság számára.

Recept: Aludt tejes pite

Cupcakes juharsziruppal és szalonnával

Ezek a fahéjas cupcake-ek édes és sós ízeket ötvöznek: juharsziruppal és apróra vágott baconnel készült alap, tetején gazdag cukormázzal és bacondarabokkal.

Recept: Cupcakes juharsziruppal és szalonnával

Marha hátszín steak besamelmártással

Ez a kiadós déli stílusú étel hagyományos teljes tejmártást tartalmaz.

Recept: Marha hátszín steak besamelmártással

Nachos guacamole szósszal

A ropogós tortilla chipset előkészített chilivel, guacamole-val, szeletelt jalapeño paprikával és sűrű cheddar szósszal, fokhagymával és mogyoróhagymával töltik meg.

Recept: Nachos guacamole szósszal

Sült sertéshús polentával és pesto szósszal

A sült sertésszűz szeleteket friss pesto szósszal locsoljuk meg, amely szezonális fűszernövényekből, például petrezselyemből és bazsalikomból készül.

Recept: Sült sertéshús polentával és pesto szósszal

Tojássaláta

Ez a mustáros tojássaláta kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Kenyérszeletekre vagy salátaágyon tálaljuk.

Recept: Tojássaláta

Klasszikus sonkás szendvicsek

A maradék húsvéti sonkából készíts szendvicset Bibb salátával, érett paradicsommal és savanyúságszeletekkel.

Recept: Klasszikus sonkás szendvicsek

Sült sárgarépa

Egy egyszerű zöldségköret, vajjal és friss kaporral ízesítve.

Recept: Sült sárgarépa

"Ambrosia" gyümölcssaláta

Alton jól bevált körete friss gyümölcsből, tejfölből és édes mini pillecukorból készül. Ropogós állagért szórjunk rá apróra vágott pekándiót.

Recept: "Ambrosia" gyümölcssaláta

Burgonya gratin négyféle sajttal

Ez a finom és kifinomult burgonyaétel mozzarellát, raclette-t, asiago sajtot és parmezán sajtot ötvöz.

Recept: Burgonya gratin négyféle sajttal

Füstölt sertéssonka narancsmázban

Ina ünnepi sonkáját édesített narancslekvár-mázzal és dijoni mustárral kenik meg, és mindössze 1 órán át sütik.

Recept: Füstölt sertéssonka narancsmázban

Csirke a tojásos cupcakesben

Díszítsd a tavaszi muffinokat pillecukor csibékkel.

Recept: Csirke a tojásos cupcakesben

Húsvéti keresztes zsemlék

Hagyományos mazsolás és fűszeres zsemlék citromos vanília mázzal leöntve.

Recept: Húsvéti keresztes zsemlék

Zöldborsó tejszínes mártással és pancettával

Háromféle szezonális borsót – mezei, hó- és cukorborsót – csirkehúslevessel és tejszínnel kombinálnak, majd ropogós pancettával fedik le.

Recept: Zöldborsó tejszínes mártással és pancettával

Répatorta túrós mázzal

Alton meleg, fűszeres süteményét édes krémsajtos mázzal vonják be.

Recept: Répatorta túrós mázzal

Francia pirítós

Alton egy hagyományos reggeli finomságot készít: gazdag tésztába mártott és aranybarnára sült kenyeret.

Recept: Francia pirítós

Banánkenyér dióval

Ez a kipróbált és bevált recept a legmagasabb pontszámokat és több mint 300 értékelést kapott: a sütemény mindig finom és puha lesz.

Recept: Banánkenyér dióval

Patty Melt szendvicsek

A pulyka- és marhahúspogácsákat ízletes worcestershire szósszal, édes sült hagymával és ragacsos Monterey Jack sajttal szórják meg.

Recept: Patty Melt szendvicsek

Francia hagymaleves vargányagombával

Rachel levese egy teljes értékű étkezés egyetlen tálban. Karamellizált hagymát és vargányát sütnek fokhagymás kenyér és sajt alatt.

Recept: Francia hagymaleves vargányagombával

Húsvéti sütemény "Csirke"

Ez a "csirke" 200-szor nagyobb, mint egy klasszikus madárfióka pillecukor, és teljes egészében süteményből készült.

Recept: Húsvéti sütemény "Csirke"