kesudió

Ennél a receptnél a karfiolfejet negyedekre vágjuk a szokásos rózsák helyett. Először is, ettől a vegetáriánus étel tálaláskor impozánsabbnak tűnik. Másodszor, a nagyobb darabok jobban illeszkednek a lassú főzéshez: nem... bővebben

„Szerintem a tökéletes vigasztaló étel az édesség” – mondja Ina Garten –, „bármilyen édesség, a bolti Snickers szeletektől a kézzel készített csokoládétrüffelekig. Az édesség mellett az édesség kielégíti az édesség iránti vágyunkat is... bővebben

Az indiai stílusú tortillák remek nassolnivalók, ha valami egzotikusabbra vágysz, mivel csodálatosan ötvözik a fűszeres és édes ízeket. A töltelék sült csirkemellből készül. Tépd szét, és... bővebben

Vigyázz! Ez a brittle annyira függőséget okoz, hogy nem fogod tudni abbahagyni. A különböző diófélék keveréke rengeteg ízt ad hozzá. Ina Garten pekándiót, diót, kesudiót és mandulát használt a receptjéhez. A dióféléket sütőben pirítják, és egyszerűen házi készítésű... bővebben

Ez az étel az indiai fűszerek aromáival és illatos korianderrel van átitatva. Kiváló ízét egy friss korianderből és csípős serrano paprikából készült különleges szósz adja, amelyet másodpercek alatt összekevernek, majd a csirkecombokkal összekevernek. bővebben

• Mártogatós
• Házi készítésű burgonyachips

A cékla- és kesudiómártás egy finom és egészséges előétel, amelyet burgonyachips-szel vagy friss zöldségszeletekkel mártogathatunk a vendégeknek. Turmixoljuk a mártogatóst simára és krémesre, majd morzsolt zöldségekkel tálaljuk... bővebben

Gyümölcs, fűszernövények, diófélék, sajt és öntet – nyerő kombináció egy finom, elegáns salóhoz. Az édes, lédús körtéket tökéletesen kiegészítik a fanyar kéksajtdarabok. Bármilyen diófélét használhatsz, például diót vagy pekándiót. bővebben

• Diófélék
• Fűszerkeverék

Ez a ropogós keverék négyféle dióféléből áll: dióból, mogyoróból, kesudióból és pisztáciából. Fahéjjal és gyömbérrel, valamint kardamommal és szegfűborssal ízesített cukorkrémmel vannak bevonva. Annak érdekében, hogy a fűszerkeverék jól tapadjon a diófélékhez, bővebben

Az amerikai káposztasaláta ünnepi változata. Reszelt vöröskáposztát, reszelt karóbát, sárgarépát és újhagymát tartalmaz. Minden zöldséget frissen használunk. Tegyük fel kesudióval és aszalt áfonyával, és... bővebben

Ez az egyszerű karamellás keksz mikrohullámú sütőben készül fehér csokoládédarabkák, vaj, sűrített tej és egy csipet só felhasználásával. Miután a keverék sima lett, keverjük hozzá a finomra vágott dióféléket és aszalt gyümölcsöket. Zöld pisztácia, - bővebben

Egy finom és egészséges, ázsiai ihletésű étel, amely még diétázóknak is tökéletes. Tele van fehérjével és rengeteg egészséges rosttal, és egyszerűen luxusnak tűnik. A rákot serpenyőben sütik, és mangócsatnival keverik össze, ami... bővebben

Készítsen finom, ázsiai ihletésű brokkoli előételt, és dobja fel ennek az egészséges káposztának az ízét fokhagymával, gyömbérrel és osztrigaszósszal. Ez a recept mind a rózsákat, mind a lédús szárakat felhasználja, amelyeket sokan igazságtalanul kidobnak. Hiába... bővebben

• Diófélék
• BBQ fűszerkeverék

Ezek a fűszeres, grillezéshez illő ízű diófélék tökéletesek könnyű harapnivalóknak, sör mellé vagy salátákban. Sütéshez egyenlő arányban használj mandulát és kesudiót. Kend meg őket tojásfehérje keverékkel. bővebben

Minél több különböző diófélét használsz a karamellás keverékben, annál érdekesebb lesz az állaga és az íze. Ügyelj arra is, hogy sózott dióféléket használj – ez összetettebbé teszi az édes ízt. Először a cukrot karamellizáld, ne... bővebben

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú uborkás, sárgarépás és káposztás tészták nem igényelnek főzést, és lédússágukkal és egzotikus ízükkel kápráztatnak el, amit a currypasztából, mandulavajból, kókusztejből és lime-léből készült öntetnek köszönhetően nyernek el. Hogy gyönyörűek legyenek - bővebben

• Parfé
• Füge kompót
• Gyümölcs- és diókeverék

Könnyű és finom parfé görög joghurttal. Egészségesebb alternatívája a hagyományos tejszínhabos parfénak. Készítse el előre a fügekompótot és a gyümölcs-dió keveréket, majd rétegezze őket... bővebben

A népszerű amerikai reggeli, a granola, régóta egyre népszerűbb az Egyesült Államokon kívül is. Ez nem meglepő, hiszen a granola sokkal finomabb, mint a müzli és a zabkása, miközben a tápértéke is majdnem ugyanolyan magas. Készítsd el ezt a finom, morzsás és... bővebben

• Főzés nélküli zabpehely
• Csokoládé és cseresznye
• Mogyoróvaj és lekvár
• Trópusi gyümölcsök és kókuszdió

Zabpehely készítéséhez áztasd be a zabpelyhet egy éjszakára. Másnap reggel a legjobb reggelid lesz – finom, tápláló, egészséges és pudingszerű. Az éjszakai zabpehely az utóbbi időben egyre népszerűbb. bővebben

Egy finom és egészséges kesudiós nassolnivaló, ami minimális erőfeszítést igényel, 15 perc alatt elkészíthető, és mindössze 3 hozzávalóból áll. A ragacsos karamell és a ropogós sózott diófélék kombinációja harmonikus és kiegyensúlyozott ízt alkot. bővebben

• Szarvasgombák
• Kesudió krém

Ezek a vegán és gluténmentes csokoládétrüffelek azoknak fognak tetszeni, akik egészséges étrendet vagy akár szigorú vegetáriánus étrendet követnek. A finom kesudiós krém csokoládéval kombinálva ennek az egészséges desszertnek a fénypontja. A finomságot kiegészíti bővebben

• Kesudiószósz
• Kesudióvaj

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Rizsleves paradicsomos pirítással. bővebben

A búzát és a rizst kókusztejben párolták curry fűszerkeverékkel. bővebben

• Csirke pácban:
• Pizza:
• Tálaláshoz:

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal. bővebben

Egy recept friss salátalevelekbe tekert ananászos tekercsekhez. És egy thai csípős szósz a töltelék elkenéséhez. A Sambal egy csípős indonéz chili paprikás szósz. Ez a szósz sokféle változatban kapható, de a kissé csípős Sambal Olek... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Csirke curry:
• Hagymás palacsinta:

Részletes recept fotókkal.

• Masala paszta:
• Megszóráshoz:

A biryani, egy rizsből és húsból készült rakott étel receptjét a mongolok hozták Indiába Közép-Ázsiából, akik a 16. és 18. század között uralkodtak Indiában. A mai napig az egyik legkiválóbb ételnek számít, és különösen népszerű Észak-Indiában. Ez - bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Ghee:

Ez a payasam puding ghíben sült apró tésztát használ. Az indiai vermicelli vékonyabb, mint a miénk, ezért angyalhaj tésztát használjunk. Ez a desszert idővel csak jobb lesz, ezért készítsd el... bővebben

Részletes recept fotókkal.

„Sok különböző íz van ebben a receptben, de mindegyik harmonikusan működik együtt: van egy édes, egy sós és egy fűszeres jegy” – mondja Aina. bővebben

Részletes recept fotókkal.