Kolbászos-paprikás ravioli serpenyőben 20 perc alatt
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 8 adagból 1
Kalória 190, összes zsír 7 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 23 G., rost 2 G., koleszterin 22 mg, nátrium 331 mg, cukor 4 G.
Adagméret: 8 adagból 1
Kalória 190, összes zsír 7 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 23 G., rost 2 G., koleszterin 22 mg, nátrium 331 mg, cukor 4 G.
Ez az egyszerű, mindössze 20 perc alatt elkészíthető étel a klasszikus olasz kolbász és kaliforniai paprika kombinációját kínálja. Főzd meg a kolbásszal töltött raviolit, miközben a paradicsomszósz és a paprika párolódik, majd keverd össze az egészet egy serpenyőben, és szórj rá provolone sajtot a finom, olvadós végeredményért. Tálald friss bazsalikommal díszítve. Tökéletes fogás egy gyors és egyszerű mediterrán tengeri vacsorához munka után.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes zöld kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 1 közepes piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 1 kis vöröshagyma, félbevágva és vékonyra szeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 konzerv (400 g) zúzott konzerv paradicsom
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 1 csomag (280 g) ravioli olasz kolbásszal
- 3 szelet provolone sajt (kb. 85 g)
- Friss bazsalikomlevél, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ravioli, gombócok, édes paprika, provolone sajt, pirospaprika pehely, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet.
- Közben hevítsd fel az olívaolajat egy közepes serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a paprikát és a hagymát, majd ízesítsd 1 teáskanál sóval és egy csipet frissen őrölt fekete borssal.
- Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulni nem kezdenek, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és gyakran kevergetve főzzük aranybarnára, 1-2 percig. Adjuk hozzá a pürésített paradicsomot, a pirospaprika-pelyhet és 1/2 teáskanál sót.
- Forrald fel, majd vedd vissza a lángot, és időnként megkeverve, párold, amíg a szósz kissé besűrűsödik, körülbelül 8 percig.
- Amíg a szósz rotyog, főzd meg a raviolit a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le.
- Tedd a főtt raviolit a serpenyőbe, és forgasd át, hogy a szósz befedje. Kend rá egyenletesen a provolone sajtot, és főzd 1-2 percig, amíg megolvad. Szórd meg friss bazsalikomlevéllel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
