Közel-keleti előétel "Görög meze"
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 709, összes zsír 24 G., telített zsírok G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 99 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 709, összes zsír 24 G., telített zsírok G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 99 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Közel-keleti előétel "görög meze" - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 kis vöröshagyma, vékony félkarikákra vágva
- 280 g kuszkusz (1,5 evőkanál)
- 2 csésze fagyasztott szójabab edamame, leolvasztani és megtisztítani
- 1,5 csésze koktélparadicsom, mindegyik félbevágva
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom leve
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 csésze sült pirospaprikás hummusz
(csicseriborsópüré szezámpasztával, tahinivel, fokhagymával, citromlével, sült paprika hozzáadásával), recept Házi készítésű hummusz - 8 darab kész fagyasztott vagy konzerv dolma
- 1/4 csésze konzerv peppadew paprika, félbevágva
- 2 pitát teljes kiőrlésű gabonából vagy vékony lavósból, darabokra vágva és serpenyőben kisütve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vöröshagyma, kuszkusz gabonapehely, edamame bab, koktélparadicsom, petrezselyem, citromlé, hummusz, dolma (dolmades), peppadew paprika, pita, pita
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsd le a vöröshagymát jeges vízzel, és hagyd állni, amíg a kuszkusz és az edamame fő.
- Készítse el a kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint.
- Főzd meg a babot sós vízben, csöpögtesd le egy szűrőedényben, majd öblítsd le hideg vízzel. Egy nagy tálban keverd össze az edamame babot, a paradicsomot, a petrezselymet, az olívaolajat, a citromlevet, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot.
- Villával lazítsd fel a kuszkuszt. Vedd ki a vöröshagymát a vízből, és nyomkodd ki kissé. Add hozzá a kuszkuszt és a vöröshagymát a tálhoz a babbal, és keverd össze. Osszd el a tésztát. görög Tálaljuk meze-vel, és humusszal, dolmával, ecetes paprikával és kenyérrel tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
