Nachos sült marhahússal BBQ szószban

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Sült marhahúsos nachos BBQ szósszal

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Akár barátokkal gyűlsz össze meccset nézni, akár csak házibulit rendezel, a nachos, egy mexikói előétel, tökéletes az alkalomhoz. A hagyományos nachost kukoricachipsből vagy tortillachipsből készítik, amelyeket különféle szószokba vagy olvasztott sajtba mártanak. De elkészítheted a nachos egy érdekesebb, "lustább" változatát is, ahol a chipset egy nagy tálon szétterítik, és egy feltéttel fedik le. Ez a recept grillezett sült marhahúsdarabokból készült nacho feltétet használ barbecue szószban, reszelt sajtot, amely a forró sült marhahúsból közvetlenül a chipsre olvad, ropogós hagymát és ecetes paprikát. Még csak bele sem kell mártogatni őket; csak fogd a chipset és a feltétet, és máris eheted.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Nachos

1 evőkanál növényi olaj
450 g vékony szeletek közepesen átsült marhahúsból, csíkokra vágva
1 csésze bármilyen grillszósz
1 csésze reszelt erős cheddar sajt
Tortilla chips
1 csésze rántott hagyma
1/2 csésze ecetes pimiento paprika, vékonyra szeletelve

Mézes krém tormával

0,5 csésze tejföl
2 evőkanál elkészített torma
1 teáskanál méz
1 teáskanál dijoni mustár
0,5 teáskanál durva só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: marhahús, barbecue szósz, cheddar sajt, chips, tortilla, hagyma, szegenópaprika, tejföl, torma, méz, Dijoni mustár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsen növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a sült marhahúst, keverje meg egyszer, és pirítsa a húst 2 percig, majd keverje meg újra. Adja hozzá barbecue szósz és párold 5 percig.
Helyezd a tortilla chipset egy nagy tálra, és szórd meg reszelt sajttal. Helyezd a forró húst a sajtra, és szórj rá ropogós hagymát, pimiento paprikát és mézes tormakrémet.