Rösti sült marhahússal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 400, összes zsír 21 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 25 G., rost 3 G., koleszterin 63 mg, nátrium 986 mg, cukor 4 G.
Kalória 400, összes zsír 21 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 25 G., rost 3 G., koleszterin 63 mg, nátrium 986 mg, cukor 4 G.
A sütéshez való, fagyasztott reszelt burgonya praktikus, és egy szuper ropogós burgonyapalacsintát is kapsz szendvicsként tálalva vékonyra szeletelt sült marhahússal, sajttal és vöröshagymakarikákkal. Tökéletes reggelire vagy vacsorára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g fagyasztott reszelt burgonya pirításhoz
- 3 evőkanál növényi olaj
- 8 vékony szelet sült marhahús
- 8 vékony szelet fehér sajt
- Fél kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve és karikákra szedve
- 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon, és adja hozzá a növényi olajat. Adja hozzá a fagyasztott reszelt burgonyát, 3/4 teáskanál sót és egy kis frissen őrölt fekete zsemlemorzsát.
- Simítsd ki a burgonyát, fedd le, és főzd zavartalanul, amíg az alja megbarnul, 3-5 percig. Keverd meg néhányszor, fedd le, és főzd, időnként megkeverve, amíg a burgonya aranybarna nem lesz, körülbelül 15 percig.
- Ha a burgonya túl gyorsan barnul, vedd vissza a hőt közepesre. Egy fakanál vagy spatula segítségével formázz a burgonyából 4 kört.
- Helyezz 2 szelet sült marhahúst minden burgonyaszeletre, enyhén sózd és borsozd. Tegyél rá 2 szelet sajtot, majd szórd meg vöröshagymával. Fedő alatt, közepes lángon párold, amíg a sajt megolvad, körülbelül 2 percig; díszítsd snidlinggel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
