BBQ nachos baconnel

Szavazatok: 3

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12-16

Tápérték adagonként:

Kalória 313, összes zsír 19 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 28 G., rost 3 G., koleszterin 30 mg, nátrium 428 mg, cukor 6 G.

Ezek a nachosok tökéletes nassolnivalók meccsnézés vagy filmnézés közben. A kukorica tortilla chipseket egy nagy tálon helyezzük el, tetején egy réteg sült babbal, bőséges adag krémes sajtmártással meglocsolva, majd morzsolt sült baconnel, jalapeno paprikával, szegfűborssal és újhagymával megszórva. A befejező simítás a barbecue ízű tejföl. Hihetetlenül finom és nagyon laktató. Vegyél elő egy mindezzel a finomsággal teli chipset, és élvezd.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csomag 340 g füstölt szalonna (12 csík)
1 zacskó (400 g) fehér kukoricás tortilla chips
3 evőkanál BBQ fűszerkeverék, lásd az alábbi receptet.
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál barbecue szósz
1 teáskanál csípős szósz
2 evőkanál prémium liszt
1 doboz (340 g) cukrozatlan sűrített tej (1,5 csésze)
0,5 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
0,5 teáskanál durva só
1 csésze reszelt puha cheddar sajt
1 konzerv (425 g) konzerv paradicsomos bab, melegítsd fel
1/4 csésze ecetes jalapeño, karikákra szeletelve
2 evőkanál apróra vágott szegenópaprika
2 zöldhagyma, apróra vágva

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: füstölt szalonna, kukoricachips, sűrített tej, paradicsomos bab, jalapeno paprika, szegenópaprika, cheddar sajt, grill fűszerkeverék, sajtmártás, tejföl

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a szalonnát egy nagy tapadásmentes serpenyőbe, és közepesen magas lángon süsd ropogósra mindkét oldalát, körülbelül 16 percig.
A sült szalonnát tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, de a zsírját hagyd a serpenyőben. Miután a szalonna kissé kihűlt, vágd apró darabokra. Tedd félre.

Helyezd a hasábburgonyát egy nagy tálalótálra, és szórd meg barbecue fűszerkeverékkel. Keverd össze a tejfölt, a barbecue szószt vagy a csípős szószt egy kis tálban. Tedd félre.

BBQ fűszerkeverék:

Eközben egy kis tálban keverjünk össze 1 evőkanál cukrot, 1/4 csésze paprikát és 1/4 teáskanál vöröshagymaport.
A szalonnazsírt tegyük egy serpenyőbe közepes-alacsony lángra. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára. Főzzük, amíg a keverék folyékony és kissé sötét nem lesz, 2-3 percig. Folyamatos keverés mellett öntsük a cukrozatlan sűrített tejet és a húslevest a lisztes keverékhez.
Csökkentsd a hőt alacsonyra, és főzd lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a szósz kissé besűrűsödik és bevonja a kanál hátulját, körülbelül 8 percig. Keverd hozzá a sót és a sajtot, amíg elolvad. Vedd le a tűzről. A szósz tovább sűrűsödni fog.
Helyezd a meleg babot a hasábburgonyára. Szórd meg a babot az apróra vágott szalonna felével. Locsold meg bőségesen a meleg sajtmártással.
Szórjuk meg jalapeno paprikával, szegfűborssal, a maradék baconnel és újhagymával. Locsoljuk meg barbecue tejföllel, és azonnal tálaljuk.