Nachos csirkével, babbal és salsával

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk nachost csirkével, babbal és salsával

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Tápérték adagonként:

Adagméret: 1/8
Kalória 731, összes zsír 47 G., telített zsírok 17 G., fehérjék 30 G., szénhidrátok 49 G., rost 7 G., koleszterin 86 mg, nátrium 940 mg, cukor 4 G.

A friss, házi készítésű salsa és a darabos BBQ csirkefalatkák élénk nyári ízt kölcsönöznek ezeknek a nachosoknak az év bármely szakában. Tökéletesek nagyobb csoportoknak, házibuliknak és baráti összejöveteleknek. A salsa előre is elkészíthető avokádó nélkül, és hűtőszekrényben is beáztatható. Az avokádót közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá. Az egyszerűség kedvéért ez a recept bolti, panírozott csirkefalatkákat használ. Melegítsük fel őket a csomagoláson található utasítások szerint, és a kész nachos tetejére kenjük a salsát.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Csirke és salsa

1 csomag (500 g) BBQ ízű, panírozott csirkefalatka (fűszeres tasakkal, ha van)
1 csésze fagyasztott pattogatott kukorica, felengedve
1/4 csésze apróra vágott friss koriander
2 evőkanál frissen facsart limelé + lime-cikk a tálaláshoz
1 evőkanál apróra vágott ecetes jalapeño + 1 evőkanál páclé
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 kis koktélparadicsom, kockára vágva (kb. 1 csésze)
1 érett avokádó, kockára vágva
1/4 kis vöröshagyma, apróra vágva (kb. 1/4 csésze)

Nachos

1 konzerv (425 g) pinto bab, leöblítve
2 evőkanál adobo szósz egy üveg chipotle paprikából
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
10 csésze tortilla chips (kb. 220 g)
4 csésze reszelt mexikói sajtkeverék (kb. 16 oz)
0,5 csésze tejföl
0,5 csésze friss korianderlevél
1/4 csésze ecetes jalapeño karika

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkefalatkák, kukorica, koriander, mész, jalapeno paprika, koktélparadicsom, Avokádó, vöröshagyma, tarkabab, adobo szósz, chips, tortilla, sajt, tejföl

Az étel elkészítése a recept szerint:

Csirke és salsa:

Helyezz egy rácsot a sütő felső harmadába, és melegítsd elő 220°C-ra.
Süsd meg a csirkefalatkákat a csomagoláson található utasítások szerint. Tedd félre.

Közben készítsd el a salsát. Egy közepes tálban keverd össze a kukoricát, a koriandert, a lime levét, a jalapeño szószt, a paradicsomot, az avokádót, a hagymát és 1/4 teáskanál sót. Tedd félre.
Nachos:

Egy közepes tálban keverd össze a babot, az adobo szószt és az olívaolajat. Helyezd a tortilla chipseket egy 25 x 38 cm-es tepsibe vagy egy sütőpapírral bélelt tepsire. Szórd meg reszelt sajttal, és kanalazd a babos keveréket a tetejére. Süsd a felső rácson, amíg a sajt buborékos nem lesz, és a bab átmelegszik, körülbelül 10 percig.
Amíg a nachos sül, vágd a csirkefalatkákat falatnyi darabokra, és dobd őket egy tálba a falatkák dobozában lévő zacskó tartalmával (ha van).
A nachos tetejére tegyél salsát és csirkedarabokat. Locsold meg tejföllel, és szórd meg korianderlevéllel és jalapeño szeletekkel. Tálald lime-gerezdekkel.