Fűszeres csirkenyársak szőlővel

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Fűszeres csirke- és szőlőnyársak

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 220, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 14 G., rost 1.5 G., koleszterin 65 mg, nátrium 370 mg, cukor 1 G.

Az egyszerű csirke kebabok könnyen kifinomult előételekké alakíthatók, ha egyszerűen hozzáadunk fehér szőlőt, és felváltva nyársra húzzuk csirkemelldarabokkal. Ez a hétköznapi hozzávalókat különlegessé varázsolja. De még jobban szeretni fogja a fűszeres csirke és a frissítő, édes szőlő kombinációját.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál olívaolaj
0,5 teáskanál citromhéj
1 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma, zúzva
1 teáskanál őrölt kömény
0,5 teáskanál őrölt koriander
0,5 teáskanál só
450 g csontozott, bőr nélküli csirkemell, 2 cm-es kockákra vágva.
8 nyárs, mindegyik 25 cm hosszú.
1,5 csésze mag nélküli fehér szőlő
2 evőkanál apróra vágott friss mentalevél
1 citrom, gerezdekre vágva

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, szőlő, citromhéj, koriander, kömény, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy közepes tálban keverd össze az olajat, a citromhéjat, a citromlevet, a fokhagymát, a köményt, a koriandert és a sót. Add hozzá a csirkét a páchoz, és forgasd át, hogy bevonja a pác. Pácold a csirkét 20 percig. Amíg a csirke pácolódik, áztasd be a nyársakat vízbe, ha fából vannak.
Fűzz fel 4 csirkedarabot és 4 szőlőt a nyársakra, váltakozva. Fújj be egy grillsütőt sütőspray-vel, és melegítsd közepes-magas lángon, vagy gyújts be egy kültéri grillt.