Áfonyás kávétorta

Szavazatok: 1

Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tápérték adagonként:

Kalória 210, összes zsír 8.5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 30 G., rost 2 G., koleszterin 41 mg, nátrium 230 mg, cukor - G.

A neve ellenére ez a pite teljesen kávémentes, de egy csésze kávéval vagy teával tökéletes. A pite áfonyával és dióval van töltve, amelyek változatos textúrákkal, lédússággal és ropogóssággal gazdagítják, amit tökéletesen kiegészít a fahéj fűszeres aromája. Használhatsz friss vagy felengedett áfonyát. Rétegezd őket, többször felváltva a tésztával és a dióval, hogy ez a csodálatos bogyós gyümölcs kitöltse a pite minden négyzetcentiméterét.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze prémium liszt
1 csésze teljes kiőrlésű liszt vagy sima teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
0,5 teáskanál só
3 evőkanál cukor
0,5 teáskanál őrölt fahéj
0,5 csésze apróra vágott dió
0,5 csésze barna cukor
2 evőkanál (30 g) vaj, szobahőmérsékleten
2 evőkanál repceolaj
2 nagy tojás CO kategóriába
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze natúr, alacsony zsírtartalmú joghurt
1 csésze friss vagy felengedett áfonya

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, teljes kiőrlésű liszt, cukrászati liszt, cukor, fahéj, dió, barna cukor, vaj, tojások, vanília kivonat, joghurt, áfonya

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és fújj be egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit sütőspray-vel.
Keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy kis tálban keverd össze a cukrot, a fahéjat és a diót. Egy nagy tálban verd habosra a barna cukrot, a repceolajat és a vajat. Egy kanál hátuljával lazítsd fel a csomókat. Egyenként verd bele a tojásokat, minden tojás hozzáadása után jól felverve. Ezután keverd hozzá a vaníliát és a joghurtot.

2 részletben keverjük hozzá a lisztes keveréket, minden egyes hozzáadás után jól keverjük el.
Kanalazzuk a tészta felét az előkészített tepsibe. Szórjuk rá a diós keverék felét és az áfonyát, majd óvatosan nyomkodjuk bele a tésztába. Adjuk hozzá a maradék tésztát, és simítsuk el a tetejét. Szórjuk rá a maradék diós keveréket, és óvatosan nyomkodjuk le. Süssük addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 30-35 percig. Hagyjuk kissé kihűlni a formában, majd borítsuk ki a süteményt, és rácson hűtsük ki teljesen. Vágjuk 5 cm-es négyzetekre.

Kategóriák:

recept / Egészséges reggelik / A készételek kalóriatartalma / Gyors desszertek / Gyors reggelik / Gyors sütés / Reggeli / Desszertek / Muffinok, kekszek / Édes piték, torták és rakott ételek / Ellie Krieger

Receptgyűjtemények