Torma

• Sóoldat
• Fűszerkeverék
• Grillezés és tálalás
• Tormaszósz

A csontos marhaszegyet több órán át kávéslében pácolják, majd őrölt kávé és barna cukor fűszerkeverékével bedörzsölik, és csodálatosan édes-fűszeres kéregig sütik. A hús belseje lédús és puha lesz. bővebben

Egy egyszerű módja annak, hogy a zsenge zöldborsót világszínvonalú, ízletes köretté varázsoljuk. Pirítsd meg barna vajban, hogy diós ízt kapj, adj hozzá citromlevet, és tálald frissen reszelt tormával díszítve. bővebben

A bébisalátát és az endíviát ehhez a salátához még csak felaprítani sem kell. Egyszerűen válaszd szét a fejeket levelekre, és forgasd össze őket a többi zöldséggel egy könnyű tejfölös-tormás öntetben. A sült kapribogyó a saláta fénypontja. Savanyúak és ropogósak, tökéletesek... bővebben

A szósz tejföllel készül, melynek krémes íze egyensúlyban tartja a friss torma csípős fanyarságát és a dijoni mustár fanyarságát. A szósz nem igényel főzést: a tejfölt reszelt tormával, mustárral és borecettel keverik össze, majd néhány percig áztatják. bővebben

• Bab
• Mártogatós

A ropogós panírba burkolt hosszúbabhüvelyek lédús és finom falatkák, amelyeket házibulikra, mozizásra vagy akár egy meccsre is elkészíthetünk – egészségesebb alternatívái a sült krumplinak, ha ropogósra vágyunk. A hüvelyeket először blansírozzák bővebben

Ez a krumplipüré héjában főtt vörös burgonyából készül, amely rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Törd össze tejföllel és vajjal, élénk ízért adj hozzá tormás tejet és petrezselymet. bővebben

Ez a saláta apró piros burgonyából készül, amit nem kell meghámozni, mivel a héja sok értékes mikrotápanyagot tartalmaz. A félbevágott és megfőzött burgonyát blansírozott cukorborsóval keverik össze. bővebben

A koktélszósszal töltött nagy garnélarák előétel, amely tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó családi ünnepségről vagy közös meccsnézésről. A garnélákat sütőben sütjük, és kiadós salátával és szósszal tálaljuk, így mindenki élvezheti a saját... bővebben

Ez a kiadós, lédús saláta egyszerű, mégis finom hozzávalók tökéletes keveréke: buja salátazöld, blansírozott zöldbab, szeletelt főtt újburgonya, édes paradicsom és kemény tojás. Az íze csodálatos - bővebben

• Garnélák
• Koktélszósz

A garnélarák koktél egy előétel, ami mindig nagy sikert arat a vendégek körében. Könnyű, finom, és mindig segít feldobni a főételre való várakozást anélkül, hogy felesleges kalóriákat adna hozzá. A koktélokhoz való garnélaráknak tisztának kell lennie, - bővebben

• Ossobuco
• Gremolata

Az olasz konyhában az ossobuco egy borjúcsülök, amelyet keresztben korongokra vágnak, a velőcsonttal középen. Az ossobuco az ebből a húsból készült étel neve is. Elkészítéséhez a húst először serpenyőben kisütik, majd... bővebben

A Bloody Mary alapvető hozzávalói a vodka és a paradicsomlé. De ha érdekes ízeket szeretnél adni az italnak, adj hozzá zellert, tormát, lime-levet, csípős szószt és Worcestershire szószt. Ez a recept tökéletes arányokat kínál: bővebben

Ha mindig is szeretted a Bloody Mary-ket, akkor beleszeretsz ebbe a verzióba. Természetesen az összetevőket ízlésed szerint alakíthatod. Ez a koktél tökéletes... bővebben

• Crostini
• Sajtmártás

Az amerikai utcai ételek annyira változatosak és jellegzetesek, hogy gyakorlatilag minden államban vagy nagyobb városban megkóstolhatunk egy „csak ott” feltalált szendvicset. Philadelphia, amelyet humorosan „Philly”-nek becéznek, például híres a sajtos steakjeiről. bővebben

• Hamburger
• Majonéz mustárral és tormával

Bobby Flay házias ételeket kínáló éttermeinek láncolata egy jellegzetes „Crunch Burgert”, más néven „ropogós” hamburgert készít. Minden szokásos hozzávalót tartalmaz, mint például vöröshagyma, paradicsom, római saláta és tormás mustár, de úgy állították össze, hogy ha egy kis ropogósra vágysz, bővebben

Ez az ízletes húsos szendvics puha sült marhahússal van töltve. Feltétként csípős tormás majonézes szósz, friss paradicsom, ecetes hagyma, valamint savanykás rukkola és vízitorma kerül a kínálatba. bővebben

Ezeket a szendvicseket a fiaimnak készíteném, hogy ne legyenek éhesek edzés közben. Az amerikai foci elég izgalmas időtöltés. És elfelejtenek bármit is a gyomrukba tenni. Ezek a szendvicsek puha hamburgerzsemléből készülnek. bővebben

Lépésről lépésre recept házi készítésű vajas kenyérhez és savanyúsághoz, tormás ecetes uborkaszeletekhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Gremolata:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Thai fűszeres pác:
• Forró Bloody Mary keverék tálaláshoz:

Részletes recept fotókkal.

• Spanyol fűszerkeverék
• Cseresznyeecetes steakszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A szegyhúshoz:
• A kéreghez:

A vastagon fokhagymával, fűszernövényekkel és tormával bevont szegyhúst vörösboros paradicsomszószban sütik puhára, mint egy sültet. bővebben

• Hanyag Joe
• Házi ecetes uborka

Tyler Florence házi készítésű Sloppy Joe burgerkeverékének elkészítéséhez pároljuk a darált pulykahúst paradicsompüréből, barna cukorból és sárga mustárból készült szószban, majd helyezzük két zsemlefél közé - bővebben

Marhaszegy steak receptje Bloody Mary hozzávalóiból készült pácban pácolva. A pác zöldséglevet (paradicsom, sárgarépa, zeller és fűszernövények), vodkát, tormát és fűszereket tartalmaz. A steak - bővebben

Recept sült szalonnás, sült paradicsomos és káposztasalátás nyitott szendvicsek készítéséhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Szükséged van egy szórakoztató módra, hogy feldobd a szokásos Bloody Mary receptedet? Próbáld ki a vodkát tequilára vagy mezcalra cserélve egy teljesen más (de nem kevésbé élvezetes) ízvilágért. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A mázhoz:
• A pulykához:

Bobby Flay a merész, gazdag ízek iránti szenvedélyéhez híven édes-savanyú mázzal vonja be pulykáját. A lényeg, hogy várjon 15 percet, mielőtt megkenné a csirkét a mázzal. Ha tovább vár, a mázban lévő cukor... bővebben