Banán sorbet acai bogyós pürével
Szavazatok: 1
Idő: 8 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 120, összes zsír 5 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 10 mg, cukor 9 G.
Kalória 120, összes zsír 5 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 10 mg, cukor 9 G.
Az acai bogyók egy Közép- és Dél-Amerikában őshonos pálmafa termései, és fontos táplálékforrást jelentenek az őslakosok számára. Gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és esszenciális zsírsavakban. Az acai bogyópüré tökéletesen illik a banánhoz egy frissítő, finom sorbet formájában, amely alacsony kalória-, szénhidrát- és zsírtartalmú. Mivel a banán természetesen nagyon édes, nem kell finomított cukrot hozzáadni ehhez a desszerthez. Elég egy kanál juharszirup, hogy mély ízt adjon hozzá. Ez a sorbet nem igényel fagylaltgépben vagy fagyasztóban való fagyasztást, mivel fagyasztott gyümölcsből készült.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 érett, közepes banán, meghámozva
- 2 csomag fagyasztott, cukormentes acai püré (100 g/csomag)
- 1 evőkanál finomítatlan kókuszolaj
- 1 evőkanál juharszirup
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, acai bogyók, kókuszolaj, juharszirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj minden banánt 6 darabra, és fagyaszd le, lehetőleg egy éjszakára, amíg meg nem szilárdul.
- Anélkül, hogy kivennéd az acai pürét a zacskóból, törd kisebb darabokra. Pürésítsd a fagyasztott darabokat egy aprítógépben, amíg sima nem lesz. Add hozzá a fagyasztott banándarabokat, a kókuszolajat és a juharszirupot, és kezdd el turmixolni (a konyhai aprítógép eleinte remeghet). Ahogy a banán összekeveredik az acaival, a keverék morzsalékossá, majd ragacsossá, végül simává és enyhén habossá válik, mint a sorbet. Időnként állítsd le a konyhai aprítógépet, hogy lekapard a tál oldalát és széttörd az esetleges csomókat. Tálald azonnal a sorbetet, vagy tedd át egy edénybe, és fagyaszd le tálalásig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
