Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Ez a tápláló és egészséges kávétál felpezsdít reggel, és hosszan tartó energiát ad a szuperélelmiszereknek tartott összetevőknek köszönhetően. tál (Egy tál) banánturmixot készít acai bogyókkal, főzött kávéval, kakaóporral, dióval és datolyával, amelyek a banánnal együtt természetes édességet adnak az ételnek. A turmix meglehetősen sűrű, mint egy sima zabkása. Tedd egy tálba, és díszítsd friss áfonyacsíkokkal, chia maggal, apróra vágott csokoládéval, málnával és kókuszreszelékkel, hogy egy nemcsak egészséges, de esztétikus reggelit kapj.

Hozzávalók:

• 2 csomag fagyasztott, cukormentes acai bogyós püré (100 g/csomag)
• 2 kimagozott datolya, apróra vágva
• 1 érett banán + extra szeletelt banán tálaláshoz
• 1 csésze bármilyen növényi alapú tej (mandula-, zab- vagy chia magtej)
• 2 evőkanál kakaópor
• 2 evőkanál diópüré vagy nyers dió
• 2 adag eszpresszó, szobahőmérsékleten vagy hidegen
• Apróra vágott étcsokoládé, chia mag, áfonya, málna vagy kókuszreszelék a tetejére

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kókusztej, banán, dátumok, dió, kakaó, kávé, chia magvak

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy turmixgépben (lehetőleg nagy sebességűn) pürésítsd az acai hüvelyeket a datolyával, a banánnal, a növényi tejjel, a kakaóporral, a diópasztával és az eszpresszóval, amíg sima nem lesz.
2. lépés
• Tetejére szeletelt banánt és bármilyen választott feltétet tehetsz.

Szavazatok: 8

A recept szerzője - Silvana Nardone élelmiszer-író és táplálkozási szakértő.