Fűszeres édesburgonya chips
Szavazatok: 5
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 106, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 307 mg, cukor 3 G.
Kalória 106, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 307 mg, cukor 3 G.
Ez az édesburgonya-chips egészségesebb, mint a hagyományos chips, és könnyen elkészíthető otthon is. Nincs szükség fritőzre: a chipset egyszerűen megsütjük a sütőben, mindössze néhány evőkanál olívaolajjal. A ropogós chips biztosítása érdekében fontos, hogy minden burgonyát vékonyan és egyenletesen szeleteljünk fel. Ehhez egy mandolin szeletelő ideális. Sütés előtt szórjuk meg a chipset sóval, fekete borssal és cayenne borssal. A csípősség szépen harmonizál az édesburgonya finom édességével. Tálaljuk köretként hamburgerek mellé vagy nassolnivalóként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1-2 édesburgonya, megmosva és megszárítva (1 nagy vagy 2 kicsi)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál cayenne bors
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, chips, fekete bors, őrölt cayenne bors
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Bélelj ki két nagy tepsit sütőpapírral.
- Vágd az édesburgonyát 0,5 cm vastag szeletekre. Önts olívaolajat egy nagy tálba, és add hozzá a fűszereket. Add hozzá a szeletelt édesburgonyát, és forgasd össze. Rendezd el egyetlen rétegben az előkészített sütőlapokon. Süsd, amíg az édesburgonya ropogós nem lesz, körülbelül 10 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
