Tojásos tészta és tonhalas rakottas
Szavazatok: 14
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Ez a finom, kiadós tészta- és tonhalas rakottas bársonyos krémes mártásban, teljes egészében egyetlen fazékban készül, beleértve magát a tésztát is. Tartalmaz gombát, zöldborsót és reszelt cheddar sajtot is. Az összetevők nem igényelnek előfőzést, és rétegesen kell a serpenyőben tárolni, majd krémes mártással leönteni őket, és addig sütni, amíg a tészta és a gomba megpuhul. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, minimális rendetlenséget igényel. Imádni fogod a tészta, a gomba, a tonhal és a ragacsos sajt kombinációját.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (340 g) széles tojásos tészta
- 2 x 140 g-os konzerv fehér hosszúúszójú tonhal, lecsepegtetve és finomra aprítva
- 2,5 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 3/4 csésze tejszín
- 0,5 csésze tejföl
- 110 g krémsajt, szobahőmérsékleten (kb. 0,5 csésze)
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 170 g gomba, vékonyra szeletelve (kb. 2 csésze)
- 1,5 csésze fagyasztott zöldborsó, felengedve
- 220 g reszelt, enyhe cheddar sajt (kb. 2 csésze frissen reszelt)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojásos tészta, tonhal, csiperkegomba, borsó, krémsajt, cheddar sajt, krém, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bőven fújd be sütőspray-vel egy 22 x 32 cm-es (9 x 13 hüvelykes) tepsi alját és belső falát.
- Egy nagy tálban keverjük össze a csirkehúslevest, a tejszínt, a tejfölt, a krémsajtot, a mustárt, a zöldhagymát, 1 1/2 teáskanál sót és néhány csipet frissen őrölt fekete borsot, amíg sima és krémsajtcsomóktól mentes nem lesz.
- A tészta felét egyenletes rétegben terítsd el az előkészített tepsi alján. Szórd meg a tésztát a tonhal, a gomba és a zöldborsó felével. Öntsd a húsleves keverék felét a tetejére, majd szórd meg 1 csésze cheddarral. Ismételd meg a rétegezést a maradék tésztával, tonhallal, gombával és zöldborsóval.
- Fedjük le a tepsit szorosan alufóliával, és süssük „al dente”-re, körülbelül 40 percig. Távolítsuk el a fóliát, és szórjuk meg egyenletesen a maradék 1 csésze cheddar sajttal a tepsi tetejét. Süssük, amíg a sajt megolvad, és a szósz kissé besűrűsödik, ez 10-12 perc. Hagyjuk a tepsit pihenni körülbelül 10 percig, majd tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
