Japán tsuyu szósz soba tésztához
Szavazatok: 1
Idő: 5 perc
Japán tsuyu szósz soba tésztához - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál dashi leves (Kombu tengeri moszat infúzió bonito tonhalforgáccsal)
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1/4 csésze mirin (rizsbor)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szója szósz, rizsbor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy műanyag edényben keverd össze a dashit, a szójaszószt és a mirint, rázd össze, majd tedd hűtőbe körülbelül 1 órára. A tsuyu szószt soba tésztával tálald.
Kijárat: 1,5 evőkanál.
Kategóriák:
recept / Szószok / Mártogatósok / / japán konyha / Alton Brown
Hasonló receptek
