Caprese pirítóson a sütőben
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-12
A Caprese, egy olasz előétel, paradicsom, mozzarella és friss bazsalikom finom kombinációja, mindezt extra szűz olívaolajban forgatva. Sütve a paradicsom íze intenzívebbé és édesebbé válik, míg az olvadó mozzarella biztosan lenyűgöző lesz. Süsd a caprese-t bagettszeletekre, locsold meg olívaolajjal, és tálald előételként borral.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 bagett, 1 cm vastag szeletekre vágva (kb. 30-36 szelet)
- 1/4 csésze olívaolaj
- 5 db koktélparadicsom, vékonyra szeletelve
- 600 g friss mozzarella, vékonyra szeletelve
- 1 csokor friss bazsalikom, csak levelei
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mozzarella sajt, koktélparadicsom, pohárköszöntők, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
Helyezd a szeletelt bagettet egy sütőlapra. Kend meg egy kevés olívaolajjal, és szórd meg sóval. Süsd, amíg a kenyér halvány aranybarna és ropogós nem lesz, körülbelül 5 percig. Vedd ki a sütőből. - Minden kenyérszelet tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot, és szórjuk meg sóval és fekete borssal. Minden paradicsomszelet tetejére tegyünk egy szelet mozzarellát, és ízesítsük sóval. Tedd vissza a sütőlapot a sütőbe, és süsd, amíg a sajt és a paradicsom átmelegszik, körülbelül 5 percig.
- Rendezd el a pirítósokat egy tálalótálon. Tegyél egy bazsalikomlevelet mindegyik tetejére. Kend meg a bazsalikomot olívaolajjal. Ízesítsd sóval és fekete borssal, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
