Fűszeres édesburgonya-hasábok
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 ék
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 ék
Tápérték adagonként:
Adagméret: 4 adagból 1
Kalória 184, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 45 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 77 mg, cukor 23 G.
Adagméret: 4 adagból 1
Kalória 184, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 45 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 77 mg, cukor 23 G.
Ezek a fűszeres sziruppal meglocsolt sült édesburgonya-hasábok finom előételek, amelyeket Alex Guarnaschelli javasol az éhség csillapítására egy nagy ünnepi vacsora előtt. Főzd félig puhára az édesburgonyát, vágd cikkekre, és süsd ropogósra a sütőben. A feltéthez készíts barna cukorszirupot sütőtökös pite fűszerrel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 közepes édesburgonya
- 1/3 csésze sötétbarna cukor
- 2 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, barna cukor, sütőtökös pite fűszer, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Süsd az édesburgonyát a középső rácson, amíg megpuhul, de a közepén még szilárd marad, 35-40 percig.
- Hagyjuk kicsit hűlni, körülbelül 30 percig.
- Vágd a burgonyákat hosszában 6 darabra, és helyezd el őket a vágott felükkel felfelé egy sütőlapon egyetlen rétegben. Locsold meg olívaolajjal (kb. 1/4 csésze), és szórd meg sóval. Süsd ropogósra a széleit, 25-30 percig.
- Keverjük össze a barna cukrot és 3/4 csésze vizet egy kisebb lábasban, és forraljuk fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a sütőtökös pite fűszerkeveréket, és közepes lángon főzzük sziruposra, 3-5 percig.
- Helyezd az édesburgonya-hasábokat egy tálra, és locsold meg a fűszeres sziruppal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
