Édesburgonya-püré naranccsal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 210, összes zsír 1 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 48 G., rost 7 G., koleszterin 0,5 mg, nátrium 430 mg, cukor - G.
Kalória 210, összes zsír 1 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 48 G., rost 7 G., koleszterin 0,5 mg, nátrium 430 mg, cukor - G.
A narancshéj és -lé érdekes és egyedi ízt kölcsönöz az édesburgonya-pürének, amit szépen kiegészít a szerecsendió. A főtt édesburgonyát törd össze kefirrel vagy alufóliával, majd keverd hozzá a többi hozzávalót. Ez a szokatlan köret finom ízével kiegészíti az ünnepi asztalon lévő húsételeket. Ízlés szerint keverj hozzá egy kevés vajat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 közepes édesburgonya (kb. 200 g/db), meghámozva és nagy kockákra vágva
- 1/4 csésze enyhén melegített tej vagy kefir
- 1/4 csésze narancslé
- 2 teáskanál narancshéj
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 evőkanál (15 g) vaj (ha natúrként tálaljuk)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, Narancslé, szerecsendió, savanyú tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Pároljuk az édesburgonyát, amíg megpuhul, körülbelül 8 percig.
- Egy nagy tálban pépesítsd az édesburgonyát az íróval és a narancslével. Keverd hozzá a reszelt héjat, a sót és a szerecsendiót; ízlés szerint adj hozzá vajat. Tálald... csirkecombok.
Kategóriák:
Hasonló receptek
