Karácsonyi alkoholos zselé
Szavazatok: 4
Idő: 3 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 34 lövés
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 34 lövés
Tápérték adagonként:
Adagméret: 6 adagból 1
Kalória 267, összes zsír 7 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 27 G., rost 0 G., koleszterin 27 mg, nátrium 140 mg, cukor 26 G.
Adagméret: 6 adagból 1
Kalória 267, összes zsír 7 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 27 G., rost 0 G., koleszterin 27 mg, nátrium 140 mg, cukor 26 G.
Díszítsd az ünnepi partidat egy egyedi, réteges alkoholos zselével karácsonyi színekben. A fő alkoholos összetevő a fehér rum, de használhatsz bármilyen más színtelen szeszes italt, például tequilát vagy vodkát. A zselét felespoharakban tálald. Az alsó zöld réteg lime-os rumzselé, a felső piros réteg epres rumzselé, a tetején pedig egy fehér tejszínhabbal csillaggal (csillaggal ellátott habzsákkal nyomkodva) díszíted. Ezek a felesek már a ránézéstől is feldobják a hangulatot. Garantált egy jó hangulatú buli!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Mészréteg
- 1 csomag (85 g) lime zselépor
- 0,5 csésze fehér rum
Eperréteg
- 1 csomag (85 g) eperzselé keverék
- 0,5 csésze fehér rum
Feltét
- 0,5 csésze tejszín
- Piros és zöld szórócukrok díszítéshez
- Speciális felszerelés34 db 30 ml űrtartalmú műanyag pohár.
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Mészréteg:
Egy kisebb lábasban (vagy mikrohullámú sütőben használható tálban) melegítsünk 1,5 csésze vizet, amíg éppen csak fortyogni nem kezd. Öntsük a lime zselét egy közepes tálba, és öntsük fel forró vízzel. Keverjük, amíg a por teljesen fel nem oldódik, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a rumot, és keverjük el. - Öntsd egy nagy mérőpohárba. Oszd el egyenletesen 34 db 30 ml-es műanyag felespohárban. Hűtsd, amíg a zselé meg nem köt, körülbelül 45 percig.
- Eperréteg:
Egy kisebb lábasban (vagy mikrohullámú sütőben használható tálban) melegítsen 1,5 csésze vizet, amíg éppen csak fortyogni nem kezd. Öntse az epres lekvárkeveréket egy közepes tálba, és öntse fel forró vízzel. Keverje addig, amíg a por teljesen fel nem oldódik, körülbelül 2 percig. Adja hozzá a rumot, és keverje meg. - Öntsd egy nagy mérőpohárba. Óvatosan öntsd a keveréket a fagyott lime rétegre a felespoharakban, majd tedd vissza a poharakat a hűtőszekrénybe, amíg a zselé teljesen meg nem szilárdul, körülbelül 2 órán át.
- Feltét:
Közben egy nagy tálban közepes sebességű robotgéppel verjük fel a tejszínt, amíg kemény habok nem képződnek. Fedjük le, és tálalásig tegyük hűtőbe. - Csepegtess vagy kanalazz minden adagra tejszínhabot, majd szórd meg enyhén reszelt cukorral. Hűtve tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
