Karácsonyi nyersételek
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc plusz 2 óra hűtésre
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15-20
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15-20
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/6
Kalória 193, összes zsír 19 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 19 mg, nátrium 177 mg, cukor 1 G.
Adagméret: 1/6
Kalória 193, összes zsír 19 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 19 mg, nátrium 177 mg, cukor 1 G.
Hogy feldobd a hangulatot egy nagy ünnepi vacsora előtt, kínáld vendégeidnek ezt a könnyű, karácsonyi színekben pompázó előételt. A tejföllel és friss fűszernövényekkel készült mártogatós tálcán tálalják, friss vagy blansírozott zöld és piros zöldségekkel körülvéve. Ilyenek például a zellerszárak, a kaliforniai paprika, az uborka, a brokkolirózsák és a koktélparadicsom. Ez az előétel nem fogja elnyomni a vendégeket, és segít csillapítani az éhségedet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze friss petrezselyem
- 0,5 csésze tejföl
- 1/3 csésze apróra vágott friss metélőhagyma
- 1/3 csésze friss tárkony
- 2 szardellafilé
- 1 citrom leve
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis mogyoróhagyma, durvára vágva
- 0,5 csésze majonéz
- Piros és zöld zöldségek tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: petrezselyem, tejföl, metélőhagyma, tárkony, Szardínia, citromlé, fokhagyma, mogyoróhagyma, majonéz, zeller, édes paprika, uborka, brokkoli káposzta, koktélparadicsom
Az étel elkészítése a recept szerint:
Készítse el a szószt:
Keverjük össze a petrezselymet, a tejfölt, a metélőhagymát, a tárkonyt, a szardellát, a citromlevet, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, 0,5 teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot egy turmixgépben, és turmixoljuk simára. Öntsük át egy tálba, és óvatosan forgassuk bele a majonézt. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.- Rendezd el a piros és zöld zöldségeket egy tálon. Tálald a mártogatóssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
