Csokoládé-narancsos törött sütik
Szavazatok: 2
Idő: 3 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 48 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 48 süti
Tápérték adagonként:
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 297, összes zsír 11 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 44 G., rost 2 G., koleszterin 50 mg, nátrium 99 mg, cukor 30 G.
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 297, összes zsír 11 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 44 G., rost 2 G., koleszterin 50 mg, nátrium 99 mg, cukor 30 G.
Ezek az ínycsiklandó csokoládés kekszek mindenkit elvarázsolnak kellemes citrusos ízükkel, köszönhetően a Grand Marnier narancslikőrnek. A belsejük puha és rágós, mint egy cupcake, a tetejüket pedig ropogós, cukros kéreg borítja. Tökéletes csemege ünnepekre és különleges alkalmakra!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze prémium liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 110 g sótlan vaj, darabokra vágva
- 140 g cukrozatlan csokoládé, darabokra vágva
- 2 csésze kristálycukor
- 2 evőkanál narancslikőr, például Grand Marnier
- 3 nagy tojás, enyhén felverve
- 0,5 csésze porcukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, félédes csokoládé, tojások, porcukor, Narancslikőr
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Tedd félre. Egy közepes lábasban melegítsd fel a vajat, a csokoládét és 1 3/4 csésze cukrot alacsony lángon, folyamatos keverés mellett, amíg sima nem lesz. Hagyd kissé kihűlni.
- Ezután adjuk hozzá a Grand Marnier-t és a tojásokat, és keverjük simára. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, és gyúrjuk tésztává.
- Öntsük át egy tálba, fedjük le, és tegyük hűtőbe 2 órára.
- Helyezze a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Béleljen ki két sütőlapot sütőpapírral.
- A maradék 1/4 csésze cukrot és a porcukrot tedd két külön lapos tálba. Kanalazz ki 1 evőkanál tésztát, és formázz belőle golyókat. Forgass meg néhány golyót cukorban, minden oldalukat bevonva, majd tedd át porcukorba, és nyújtsd újra.
- Helyezd a sütiket az előkészített tepsikre, körülbelül 4 cm távolságra egymástól. Süsd a tepsiket félidőben forgatva, amíg meg nem puffadnak és megrepednek, körülbelül 12 percig. Hagyd hűlni a tepsiken 5 percig, majd tedd át rácsra teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
