Teknős süti fagylalt szendvics
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Adagméret: 20 adagból 1
Kalória 304, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 35 G., rost 2 G., koleszterin 41 mg, nátrium 141 mg, cukor 19 G.
Adagméret: 20 adagból 1
Kalória 304, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 35 G., rost 2 G., koleszterin 41 mg, nátrium 141 mg, cukor 19 G.
A puha és rágós, csokoládéval és karamellel bevont csokicsipszes és pekándiós teknős sütik tökéletesen kiegészítik ezt a finom desszertet. Tegyünk egy gombóc fagylaltot két süti közé, és forgassuk meg a fagylalt oldalát csokoládéreszelékkel. „Ha lefagyasztjuk a sütiket, ne feledjük, hogy megkeményednek. Én mindig frissen szeretem őket megenni, így szép puhák maradnak.”
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Házi sütik
- 1 csésze világosbarna cukor
- 0,5 csésze kristálycukor
- 165 g sótlan vaj, enyhén megolvasztva és kihűtve
- 1 nagy tojás
- 1 nagy tojássárgája
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál + 2 evőkanál prémium liszt
- 0,5 teáskanál asztali só
- 0,5 teáskanál szóda
- 1,5 csésze apróra vágott, sózott és pirított pekándió
- 1 csésze félédes csokoládéforgács
- 1 literes vaníliafagylalt pekándióval
- Csokoládé szórócukor díszítéshez
Csokoládészósz
- Boltban vásárolt csokoládészósz
- Boltban vásárolt karamellszósz
- Mikrohullámú sütőben 10-20 másodpercig
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, barna cukor, pekándió, félédes csokoládé, csokoládé szirup, vaníliafagylalt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra, és helyezd el a rácsokat a felső és alsó harmadban. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy tálban kézzel vagy kézi mixerrel verjük simára a vajat és a cukrot, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a tojást, a sárgáját és a vanília kivonatot. Keverjük simára. Adjuk hozzá a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, és gyúrjuk simára. Keverjük hozzá a pekándiót és a csokoládécseppeket.
- Kanalazz 1/4 csésze tésztát, és formázz belőle golyót (vagy ha van egy nagy fagylaltkanalad, használd azt). Helyezd a golyókat az előkészített sütőlapokra, 4-et mindegyikből, és lapítsd le őket a kezeddel. Süsd 15-18 percig, amíg a szélei enyhén aranybarnák, a közepe pedig aranybarna, de még puha nem lesz.
- Hagyd a sütiket 10 percig hűlni. Ezután fordítsd meg őket, és kend meg az alsó felét csokoládészósszal. A maradék sütiket kend meg karamellszósszal.
- Kanalazz egy bőséges adag fagylaltot minden csokoládéval bevont sütire, majd tegyél rá egy karamellás sütit, óvatosan lenyomkodva. Ismételd meg a többi sütivel és fagylalttal. Forgasd meg csokoládéreszelékben. Azonnal tálald, vagy fagyaszd le.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
