Sertésszeletek körtével és krutonnal
Szavazatok: 1
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Recept természetes sertésszeletekre csonton körtével és krutonnal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csontos sertésszelet
- 2 körte, meghámozva és durvára vágva
- 2 hagyma, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál növényi olaj
- 125 g apróra vágott füstölt szalonna
- 1 teáskanál nádcukor
- 2 evőkanál finomra vágott friss rozmaring
- 25 g mazsola
- 6 szelet fehér kenyér, kockára vágva
- fűszerek
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sertéshús, körte, hagyma, füstölt szalonna, barna cukor, rozmaring, mazsola, fehér kenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F). Tedd a körtéket és a hagymát egy sütőálló tálba, add hozzá a vajat, a szalonnát, a cukrot és a rozmaringot. Süsd 20 percig, majd add hozzá a mazsolát és a húst. Süsd további 20-25 percig, amíg a húspogácsák átsülnek és aranybarnák nem lesznek.
- Közben helyezd a kenyeret egy sütőlapra, és pirítsd a sütőben körülbelül 10 percig, amíg aranybarna nem lesz. Szórd meg. keksz sertéshúst, sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
