Borsmentás sütik muffinformában
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 268, összes zsír 12 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 37 G., rost 1 G., koleszterin 46 mg, nátrium 64 mg, cukor 17 G.
Kalória 268, összes zsír 12 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 37 G., rost 1 G., koleszterin 46 mg, nátrium 64 mg, cukor 17 G.
Ha bonyolult ünnepi sütiket szeretnél sütni, amelyekkel lenyűgözheted a vendégeidet, ez a recept neked való! Ezek a sütik kinézetre és ízre is összetettek, de sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint amilyennek látszanak. A muffinforma használata biztosítja, hogy minden süti tökéletesen kerek legyen. A piros és fehér cukros sütikben pedig mindenki csokoládés-mentás töltelékkel lesz megajándékozva. Ez a recept tökéletes az egész család számára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2,5 csésze prémium liszt
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 3/4 csésze cukor
- 165 g (12 evőkanál) sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál borsmentakivonat
- 1 nagy tojás, enyhén felverve
- Piros gél ételfesték
- 12 kerek csokoládécukor mentolos töltelékkel, fagyasztott
- 1/4 csésze piros és fehér szórócukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, keksz sütik, menta kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban a vajat és a cukrot közepes sebességgel verd habosra a keverőlapáttal, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 5 percig. Add hozzá a vanília- és mentakivonatot, valamint a tojást. Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd 1-2 percig.
- A tészta felét válaszd szét, és tedd félre. Adj 5-6 csepp piros ételfestéket a maradék tésztához egy robotgép táljában, és alacsony fokozaton keverd addig, amíg teljesen be nem áll.
- Váltva a piros és fehér tésztát, tegyünk 8 1/4 teáskanálnyi tésztát (4 piros és 4 fehér) a 12 muffinforma aljába. Nyomkodjuk el, hogy a tészta ellaposodjon, hogy a piros és a fehér darabok összetapadjanak, és batikolt mintát hozzon létre.
- Helyezz egy fagyasztott, mentával töltött cukorkát minden mélyedésbe, és nagyon óvatosan nyomd bele a tésztába, ügyelve arra, hogy az cukorka ne törjön át a forma aljáig. Helyezz további 8 (1/4 teáskanál) darab tésztát (4 piros és 4 fehér), váltakozó színben, mindegyik cukorka tetejére, és nyomd le őket, hogy ellaposodjanak és teljesen befedjék a cukorkákat.
- Szórjunk 1 teáskanál piros és fehér szórócukrot minden adagra, teljesen befedve a tésztát. Hűtsük le, amíg megszilárdul, körülbelül 1 órán át (vagy fagyasszuk le körülbelül 20 percig).
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és süsd a sütiket, amíg a szélük barnulni nem kezd, ez 13-15 perc. Hagyd a formában hűlni 5 percig, majd borítsd ki őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek, ez körülbelül 30 perc.
Csokoládé cukorkák mentás töltelékkel:
Ez egy csokoládéval bevont édesség mentolos töltelékkel a Hershey márkától.
Kategóriák:
Hasonló receptek
