Hasábburgonya alakú sütik

Szavazatok: 1

Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 75

Tápérték adagonként:

Kalória 67, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 8 G., rost 0 G., koleszterin 10 mg, nátrium 8 mg, cukor 3 G.

Ezek a sütik meglehetősen egyszerűen elkészíthetők, de a sült krumpli rajongói, különösen a gyerekek, imádni fogják ezt a szórakoztató tálalási módot. Egy recés kés segít a tészta felszeletelésében, mint egy krumplit. Helyezd a sütiket különálló kartondobozokba, és tálald egy csésze eperszósszal mártogatáshoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1,5 csésze sótlan vaj, szobahőmérsékleten, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
3 csésze prémium liszt
6 evőkanál kukoricakeményítő
1/4 teáskanál finom só
3/4 csésze cukor
0,5 csésze többszínű szórócukor
Csokoládé- vagy eperszósz, melegítve, tálaláshoz
Speciális felszerelés: recés kés

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, keményítő, eper, drazsé

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Kenj ki vajjal egy 30 x 23 x 0,5 hüvelykes sütőlapot, béleld ki sütőpapírral, majd kend ki a papírt is vajjal.

Jegyzet

Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót. Közepes sebességgel keverjük habosra a vajat és a cukrot. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket, és alacsony sebességgel keverjük simára; ne keverjük túl. Adjuk hozzá a szórócukrot, egyenletesen elosztva a tésztában.

Öntsd a tésztát az előkészített tepsire, és terítsd szét a lehető legegyenletesebben egy spatulával. Fedjük le folpackkal, majd nyomkodjuk egyenletes réteggé a tésztát a kezünkkel. Távolítsuk el a fóliát, és egy recés késsel vágjuk a tésztát kb. hasábburgonya méretűre (8 x 1 cm), a tésztát pedig hagyjuk a tepsin.
Süsd aranybarnára, a sütőlapot félidőben megforgatva, 50-60 percig. Hagyd a sütőlapon hűlni 5 percig, majd egy recés késsel szeleteld fel újra a bevágások mentén. Óvatosan vedd ki a sütiket a sütőpapírról egy kis spatulával, és tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Meleg csokoládé- vagy eperszósszal mártogathatod. Tálald meleg csokoládé- vagy eperszósszal mártogatáshoz.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Keverő / Nyári ételek / Ünnepi ételek / Partiételek / Desszertek / Süti / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények