Fagylaltszendvics sütemények

Szavazatok: 1

Idő: 4 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves

Tápérték adagonként:

Kalória 290, összes zsír 12 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 55 mg, nátrium 188 mg, cukor 32 G.

Tökéletes nyári csemege lehet egy fagylaltszendvics, amiben a sütik helyett puha csokitorta rétegek szerepelnek. Bármilyen fagylaltíz illik ehhez a recepthez, de a menta vagy a cseresznye ízek különösen jól passzolnak a csokitortához.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 evőkanál sótlan vaj, plusz egy kevés a tepsik kikenéséhez
3/4 csésze prémium liszt
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
3/4 csésze kakaópor
0,5 csésze világosbarna cukor
0,5 csésze kristálycukor
0,5 csésze főzött kávé (nem eszpresszó)
0,5 csésze savanyú tej vagy kefir
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
6 csésze fagylalt

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, kakaó, fagylalt, tojások, savanyú tej, kefir, kávé

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bélelj ki két 20 cm-es fém sütőlap alját sütőpapírral, és kend ki vékonyan a papírt. Szitáld a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy tálba, majd keverd össze.
Olvaszd fel a vajat egy lábasban közepes lángon. Add hozzá a kakaóport, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik, körülbelül 1 percig. Öntsd át egy tálba, és keverd simára mindkét típusú cukorral. Add hozzá a kávét, az alufóliát, a tojást és a vaníliát, és keverd simára. Add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd sima tésztává.

Osszuk el egyenletesen a tésztát az előkészített tepsikben. Süssük 15-20 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló néhány nedves morzsával együtt ki nem jön. Hagyjuk kissé kihűlni a tepsiben, majd fordítsuk meg egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. Helyezzük a süteményeket egy sütőpapírral bélelt tepsire, fedjük le folpackkal, és fagyasszuk körülbelül 1 órán át.
Vedd ki a fagylaltot a fagyasztóból, és hagyd 10-20 percig puhulni. Mosd el és szárítsd meg a sütőformákat, majd béleld ki mindegyiket folpackkal, minden oldalon 10 cm-es túlnyúlást hagyva. Öntsd a fagylaltot az egyik formába, és egyenletesen terítsd szét 2,5 cm vastag rétegben. Fedd le a fagylaltot a folpack széleivel, és fagyaszd legalább 1 órán át.
Helyezz egy fagyasztott lapot egy másik, folpackkal bélelt tepsibe. Hajtsd ki a fagylaltlapot, és fordítsd a lapot a lapotra; távolítsd el a fóliát. Helyezd rá a második lapot, óvatosan nyomkodva. Csomagold a lapot folpackba, és fagyaszd körülbelül 1 órán át.
Tálaláskor csomagold ki a süteményt, és vágd 9 négyzetre. Vágd félbe mindegyik négyzetet, hogy 2 téglalapot vagy háromszöget kapj.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Nyári ételek / Desszertek / Fagylalttorták / Muffinok, kekszek / Sütemények / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények