Izgalmas pizza receptek minden napra

Ezek a kreatív, ötletes pizzareceptek lehetővé teszik, hogy annyira élvezd az ételeket, amennyire csak szeretnéd, és soha ne unatkozz.

Tükörtojásos, ricottás és pestós reggeli pizza

A tükörtojásos feltét tökéletessé teszi ezeket az egyedi pizzákat a vasárnapi villásreggelihez. A házi készítésű cukkini-bazsalikomos-mandulás pesto finom frissességet kölcsönöz nekik, míg a füstölt ricotta és a chili pehely pikáns csavart ad a reggelidnek.

Pizza kolbásszal és sajttal (pizzatekercs) serpenyőben

Ree Drummond ugyanazzal a technikával készíti ezt az előételt, mint híres fahéjas tekercseit, de édes töltelék helyett minden olyan finomsággal van tele, amit az olasz pizzában szeretünk: paradicsomszósszal, egy kis pestóval, pepperonival, olajbogyóval és rengeteg ragacsos sajttal.

Pizza kolbásszal tölcsérben

Ez a tölcsér alakú pizza gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fog. Tökéletes fagylalthoz és útközbeni elfogyasztáshoz. Az alap egy búzatortilla, amelyet tölcsérré sodornak, és ropogósra sütnek. Előre is elkészítheted, és tálalás előtt töltsd meg a tölcsért pizzatöltelékkel, süsd röviden, hogy a sajt megolvadjon, és jó étvágyat! Elkészítéséhez fagylalttölcsérekre lesz szükséged, amelyek formákként működnek, hogy a tortillatölcsérek tökéletesen formálódjanak.

Fonott pizza

A paradicsomszószba áztatott, pepperoni és mozzarella darabokkal ízesített tekercses kenyér a népszerű pepperonis pizza minden ízét magában hordozza. Nagyszerű megoldás, ha lenyűgözni szeretnéd a vendégeket, és egy ismerős előételt kínálni nekik egyedi formában.

Detroiti stílusú pizza

A detroiti stílusú pizzát puha tésztája és ropogós, sajtos széle különbözteti meg a többi pizzától. A feltétek általában sajtot, pepperonit és paradicsomszószt tartalmaznak, amelyet a pizza megsütése és a sajt rásütése után adnak hozzá. A detroiti stílusú pizzát mindig téglalap vagy négyzet alakú tepsiben sütik, mióta először gyártották Detroitban az 1940-es években. Ez abból a tényből fakad, hogy a város ipari fénykorában a pizzériák autóalkatrész-tálcákat használtak tepsiként. Bár a tepsik választéka hatalmas, a detroiti stílusú pizzát hagyományosan téglalap alakú tepsiben sütik.

Pepperoni Pizza Lasagna "Pizzagna"

Vegyél két kedvenc olasz ételt (pizzát és lasagnát!), és kombináld őket valami még lenyűgözőbbé.

Pizza sajttal és fekete borssal "Cacio e pepe"

A sajtos és borsos íz tökéletesen illik az olasz tésztához és a pizzatésztához. Ezt a receptet újra és újra el akarod majd készíteni.

Fejjel lefelé fordított pizza

Ez a pizza "pogácsás pite" stílusban készül. A sajtot és a húsmártást egy tepsiben rétegezik, amelyet ezután egy réteg tésztával fednek le, mint egy fedőt, és beteszik a sütőbe. Fordítsd meg a kész pitét egy tálalótányérra, vedd ki a tepsit, és voilá! Kész is a finom, mélytésztás pizzád ropogós szélekkel és bőséges adag ragacsos sajttal. Ehhez a recepthez egy 1 literes, 15 cm átmérőjű sütőformára lesz szükséged.



Javasoljuk

Pizza csicseriborsó tésztán

Ez a gluténmentes pizza tökéletes partikra, mivel a tészta előre elkészíthető és közvetlenül tálalás előtt megsüthető. Vágd apró darabokra, és tálald előételként. Ez a pizza recept a legnépszerűbb feltéteket használja: mozzarella, parmezán, paradicsom és bazsalikom. De a hozzávalókat attól függően változtathatod, hogy mi van kéznél. A sózott olajbogyó, a kapribogyó vagy a szardella különösen finom lenne.

Húsgombócos pizza

A pizza széleit finom darált marhahúsból készült húsgombócok díszítik. A hús mellett a húsgombócok bacont, parmezánt és aromás fűszereket is tartalmaznak. Így tálalva biztos lehetsz benne, hogy minden utolsó falatot ki fogsz enni. A húsgombócokat előre is megsütheted, így a pizza elkészítése nem tart sokáig. A közepét finom paradicsomszósz (boltiat használj) és olvadt mozzarella borítja. A még sajtosabb ízért azonnal szórd meg reszelt parmezánnal a forró pizzát.

Quinoa kéregű pizza

A quinoa kiváló alapanyag a gluténmentes pizzához. Ezt a receptet bárki értékelni fogja, aki diétázik, aki egészségesebbé szeretné tenni a pizzáját, és végül azok is, akiknek ijesztőnek találják a kelt tésztával való munka gondolatát. A tészta fehér quinoából készül, amely gyorsabban sül meg, mint más fajták, olívaolajból, valamint egy kevés sóból és sütőporból. A tésztát előre is megsüthetjük, majd tálalás előtt megszórhatjuk pizzatöltelékkel, és néhány percre visszatehetjük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Készítsen pepperonis pizzát a recept szerint, vagy válassza ki a saját feltéteit.

Ázsiai tésztapizza

Ha valami szokatlanra és eredetire vágysz, próbáld ki ezt az ázsiai stílusú, instant tésztával készült pizzát. Ez az előétel tartalmazza az összes hagyományos ramen feltétet, csak pizza formában. A főtt tésztát öntöttvas serpenyőben sütik, amíg aranybarna, ropogós palacsinta nem lesz, majd feltétekkel megszórják, és sütőben átmelegítik. A szószhoz japán majonézt és tonkatsu szószt használj, a feltétekhez pedig próbáld ki a reszelt káposztát, a babcsírát, a daikont, az újhagymát, a főtt tojást, a tengeri moszat chipset, a szalonnát, az ecetes gyömbért és a chilipaprikát.

Pizza krémsajttal és jalapeno paprikával töltött tésztával

Ennek a pizzanek a fénypontja a finom tészta, krémes sajttal töltve, tetején tüzes jalapeño karikákkal. A közepét paradicsomszósz, valamint reszelt mozzarella és pikáns pepper jack sajtok keveréke borítja. A pizza pont megfelelő mennyiségű ropogós és puha, belül rágós, és finom, pont mint egy olasz étteremben. Ha pedig bolti tésztát használsz, az egész folyamat igazi élvezet lesz.

Pepperonis pizza frittata

Készítsen finom frittatát pepperonis pizza ízesítéssel. A hagyományos tészta helyett ez a pizzalap egy puha és könnyű, tojásfehérjéből készült omlettet tartalmaz. Tetejére paradicsomos marinara szószt kenjen, reszelt mozzarellát szórjon meg, díszítse pepperoni szeletekkel, és szórjon meg parmezán sajttal. A frittata alapot serpenyőben, tűzhelyen kisütjük, a tetejét pedig a sütőben grillfokozattal ropogósra pirítjuk. Percek alatt elkészül! Ez a frittata gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú pizzaként tálalható egészséges nassolnivalóként, vagy salátával, öntettel és egy szelet kenyérrel reggelire.

Pizza húsos köretekkel

Süss olyan pizzát, aminek nem marad kéreg, mert a szélei ugyanolyan finomak (vagy talán még finomabbak), mint az ínycsiklandó, ragacsos közepe. Sütés előtt a tészta széleit olasz kolbászból készült hústöltelékkel töltik meg, paprikával pirítják meg, és provolone sajtdarabokkal keverik össze. Ízlés szerint választhatsz édes vagy csípős kolbászt a szélekre. A pizza közepét marinara szósszal és reszelt mozzarellával kenik meg. Ráadásul a szuper ropogós kérget a tésztán lévő vékony kukoricalisztréteg biztosítja.

Mélytálas pepperonis pizza

Ha pizzaimádó vagy, mindenképpen ki kell próbálnod ezt az elképesztően vastag amerikai mélytésztájú pizzát vastag tésztával és vastag feltétréteggel. A hagyományos olasz pizzával ellentétben ezt a verziót mélytésztában sütik. A bolti tészta sem jelent problémát: egyszerűen rétegezd az összes hozzávalót egyenként a recept szerint, és süsd meg. Tálald világos zöldsalátával, hogy felfrissítsd az ízlelőbimbóidat a csípős pepperoni után.

Fehér pizza szezámmal, mákossal és köménnyel

A bagel és a zsemle szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pizzától: a széleit szezámmag, kömény, mák, durva tengeri só, fokhagymapehely és mogyoróhagyma díszíti, emlékeztetve erre az ellenállhatatlan tésztára. A fehér pizza közepét ricotta alapú sajtmártás alkotja parmezánnal, fűszerekkel és mozzarellával. A kényelem kedvéért ezt a pizzát előre elkészített vagy bolti tésztával is süthetjük. A tészta hihetetlenül levegős, belül puha, kívül ropogós, a közepe pedig hihetetlenül rágós.







Kategóriák: