Epres sütemény balzsamecettel és bazsalikommal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Tápérték adagonként:
Kalória 189, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 36 G., rost 1 G., koleszterin 10 mg, nátrium 5 mg, cukor 13 G.
Kalória 189, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 36 G., rost 1 G., koleszterin 10 mg, nátrium 5 mg, cukor 13 G.
Élvezd az édes friss eper, az illatos bazsalikom és a pikáns balzsamecet kombinációját ebben az egyszerű süteményben. A pácolt bogyós gyümölcsöket félbevágott, morzsalékos süteményalapon tálaljuk, tejszínhabbal a tetején.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,3 kg eper, megtisztítva és vékonyra szeletelve
- 1,5 csésze cukor
- 4 evőkanál balzsamecet
- Egy csokor friss bazsalikomlevél, vékonyra szeletelve
- 6 csésze süteményliszt
- 3/4 csésze tej
- 110 g + 1 evőkanál olvasztott vaj
- Édesített tejszínhab, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteményliszt, eper, balzsamecet, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Keverjük össze az epret, a cukrot, a balzsamecetet és a bazsalikomot. Hagyjuk állni néhány percig, időnként megkeverve, hogy a leve kiengedje.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a tejet és az olvasztott vajat, amíg vékony tésztát nem kapunk. Kanalazzuk a tésztát az előkészített sütőlapokra, és formázzunk belőle kb. 4 cm távolságra egymástól. Ne zsúfoljuk túl a sütőlapokat. Ha a tészta nem fér el két tepsin, akkor több adagban kell sütni. Süssük a süteményeket aranybarnára, 10-12 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni egy rácson.
- Vágd félbe mindkét süteményt oldalirányban, és tegyél epret az alsó felére. Tedd rá a másik süteményfelet, és díszítsd tejszínhabbal. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
