Réteges fonat csokoládé töltelékkel
Szavazatok: 3
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 367, összes zsír 19 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 47 mg, nátrium 80 mg, cukor 35 G.
Kalória 367, összes zsír 19 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 47 mg, nátrium 80 mg, cukor 35 G.
Ez a leveles tészta mindössze 10 percnyi kemény munkával elkészíthető. Ree Drummond csokoládés-mogyorós krémmel és mogyorós töltelékkel tölti meg a bolti leveles tésztát, a tésztát a töltelék fölé fonja, majd sütőben süti meg. A kész leveles tésztát egyszerű mázzal locsolja meg az elegáns megjelenés érdekében.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 9 hüvelykes négyzet alakú fagyasztott leveles tészta, felengedve
- Liszt a szóráshoz
- 0,5 csésze csokoládés-mogyorós krém
- 1/4 csésze apróra vágott sózott pörkölt földimogyoró
- 1 nagy felvert tojás
- Egy csipetnyi tengeri só
- 0,5 csésze porcukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- Egy kis tej
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, csokoládé-dióvaj, Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Helyezd a leveles tésztát enyhén lisztezett felületre. Gondolj a tésztára úgy, mintha három egyenlő részre osztanád. Kanalazd a mogyoróvajat a középső részbe, és vond be vele a középső részt, 1 cm-es szegélyt hagyva felül és alul. Szórd meg földimogyoróval a csokoládés-mogyorós krémet.
- Egy éles késsel ejts hat vízszintes bevágást a nyitott tésztán a jobb és a bal oldalon, hogy 2,5 cm vastag csíkokat kapj.
- Hajtsd a tészta széleit a töltelék fölé és alá. Ezután az egyik végétől kezdve hajtsd a tésztacsíkokat a töltelék fölé, váltakozva az oldalakat, hogy fonatot készíts. Helyezd a fonatot egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Kend meg a tésztát felvert tojással, és szórd meg tengeri sóval. Süsd aranybarnára, amíg megdermed, 28-30 percig.
- Amíg a tészta sül, készítsd el a mázat: egy tálban keverd simára a porcukrot, a vaníliát és a tejet. Tedd félre. Hagyd a tésztát 10-15 percig hűlni. Locsold meg a mázzal, szeleteld fel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
