Palacsinták Nutellás töltelékkel
Szavazatok: 5
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 palacsinta
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 palacsinta
Készíts palacsintákat meglepetés csokoládé Nutellás töltelékkel. A töltelék könnyebben kenhető a tésztán, ha előzőleg lefagyasztasz kis korongokat a csokoládé-mogyoró krémből. Egyenesen tárolhatsz a fagyasztóban egy gyors desszerthez vagy reggelihez bármikor. Helyezd a csokoládékorongokat a tésztán, az egyik oldalukat kisütve, és tegyél rájuk egy hasonló félig sült palacsintát, mint egy szendvicset. A Nutella helyett mogyoróvajat is használhatsz a töltelékhez. Rakd a palacsintákat egy tányérra, vágd fel őket, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 teáskanál csokoládés-mogyorós krém, például Nutella, szobahőmérsékleten
- 1/4 csésze növényi olaj, plusz egy kevés a grillsütő kikenéséhez
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt
- 1 és 1/4 csésze savanyú tej vagy kefir
- 1/4 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 nagy tojás
- Egy csipet finom só
- Porcukor a szóráshoz
- Juharszirup tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, savanyú tej, csokoládé-dióvaj, Mogyoróvaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és kanalazz mindegyikre 1 púpozott teáskanál csokoládés-mogyorós krémet. Kocogtasd a tepsit a konyhapulton, hogy sima legyen a felülete, majd tedd a fagyasztóba kb. 15 percre dermedni.
- Közben melegítsd fel a grillsütő felületét alacsony lángon, és kend meg vékonyan olajjal.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, az írót, a növényi olajat, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a tojást és egy csipet sót, amíg sima nem lesz.
- Önts 8 db 2 evőkanálnyi tésztát a forró grillsütő felületére, és süsd 1-2 percig, amíg a palacsinták buborékolni nem kezdenek, az aljuk pedig aranybarna nem lesz. Helyezz egy korong fagyasztott csokoládés-mogyorós krémet 4 palacsintára, és fordítsd meg a maradék 4 palacsintát, miközben a csokoládés tölteléket a nedves tésztára kanalazod.
- Tedd vissza a maradék csokoládékorongokat a fagyasztóba. Süsd tovább a palacsintákat, egyszer megfordítva őket, amíg a széleik meg nem szilárdulnak, körülbelül 1 percig. Ismételd meg a maradék tésztával és a csokoládékorongokkal, minden adag után vékonyan kiolajozva a palacsintasütőt.
- A palacsintákat porcukorral szórjuk meg, és juharsziruppal melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
