Szupernedves csokoládétorta csokoládémousse-szal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Szupernedves csokoládémousse torta

Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tápérték adagonként:

Kalória 320, összes zsír 13 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 47 G., rost 2 G., koleszterin 30 mg, nátrium 437 mg, cukor 30 G.

Ez a csokoládétorta bolti keverékből készül, de a reszelt cukkininek és az almaszósznak köszönhetően hihetetlenül nedves, és nem igényel áztatást. A cukkinit észre sem veszed, élvezni fogod a gazdag csokoládé ízét. A tortát porcukorral és kakaóporral megszórva, egy kanálnyi könnyed csokoládémousse-szal a tetején tálald.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Torta

1 nagy cukkini, finomra reszelve (kb. 2 csésze)
1 csomag (500 g) csokoládés süteménykeverék (lehetőleg Betty Crocker Super Moist)
2 teáskanál őrölt fahéj
1 nagy tojás
2 nagy tojás fehérje
3/4 evőkanál natúr, alacsony zsírtartalmú joghurt
3/4 csésze almaszósz

Hab

1 csomag (350 g) selyemtofu
1 csomag (100 g) instant csokoládépuding (lehetőleg Jell-O)
1 teáskanál őrölt fahéj
1 csomag (200 g) felvert feltét

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, cukkini, almaszósz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújd be vékonyan sütőspray-vel egy 22x32 cm-es üveg sütőtál alját.
Torta:

A reszelt cukkinit tedd egy tál fölé helyezett szűrőbe, és egy spatulával enyhén nyomkodd meg, hogy a leve kifolyjon.

Egy nagy tálban keverd össze a süteménykeveréket, a fahéjat, a tojásokat, a tojásfehérjét, az alacsony zsírtartalmú joghurtot és az almaszószt. Keverd robotgéppel alacsony fokozaton 2 percig, gyakran kapargatva a tál oldalát. Keverd hozzá a reszelt cukkinit. Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe.
Süsd 45-50 percig, vagy amíg a sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd teljesen kihűlni. Miután kihűlt, fordítsd a süteményt egy nagy tányérra vagy tálra, és vágd 12 nagy négyzetre egy tiszta, éles késsel.
Mousse feltét:

Amíg a sütemény sül, keverd össze a tofut, a pudingport és a fahéjat egy tálban. Keverd robotgéppel magas fokozaton 2 percig. Add hozzá a felvert öntetet, miközben alacsony fokozaton kevered. Fedd le, és tedd hűtőbe tálalásig.
Tálalás előtt minden tortalapot átlósan félbevágunk, hogy 2 háromszöget kapjunk.
Minden tányért meglocsolunk csokoládészósszal, 2 tortaháromszögre helyezzük, bőségesen megszórjuk porcukorral és kakaóporral, majd csokoládémousse-szal bevonjuk.