A világ legegyszerűbb csokoládémousse sütitáljai
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 357, összes zsír 25 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 34 G., rost 1 G., koleszterin 43 mg, nátrium 139 mg, cukor 24 G.
Kalória 357, összes zsír 25 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 34 G., rost 1 G., koleszterin 43 mg, nátrium 139 mg, cukor 24 G.
Ezek a csokoládé mousse tálak egyszerűen elkészíthetők, mégis lenyűgözőek és élénkek, mint a bolti péksütemények. Maguk a tálak bolti sütitésztából készülnek. Divatos és elegáns megjelenésért díszítsd őket friss bogyós gyümölcsökkel és csokoládéforgáccsal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Hab
- 1 evőkanál félédes csokoládé granulátum
- 1,5 csésze tejszín
- Bogyós bogyók, például áfonya, málna és apró eper díszítéshez, opcionális
- Reszelt keserédes csokoládé díszítéshez, opcionális
- Speciális felszerelés: tésztás zacskó
Sütitálak
- 1 csomag (450 g) hűtött sütitészta, például Nestlé Tollhouse csokis sütitészta
- Főzőspray
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, csokoládédarabok (granulátumok), krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- HabOlvaszd fel a csokoládét egy vízforralóban. Önts kb. 5 cm vizet egy lábasba, és közepes-alacsony lángon forrald fel. Tedd a csokoládét egy hőálló tálba, és helyezd a lábas fölé, ügyelve arra, hogy a tál ne érjen a vízhez. Melegítsd, spatulával kevergetve, amíg a csokoládé megolvad, sima és fényes nem lesz. Hagyd hűlni 5 percig.
- Közben öntsd a tejszínt egy tálba, és keverd robotgéppel, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Óvatosan forgasd a csokoládét a krémhez, amíg teljesen el nem keveredik. Öntsd a mousse-t egy zacskóba vagy zipzáras zacskóba. Hűtőben 30 percig dermedni hagyd.
- SütitálakMelegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 12 db-os muffinformát sütőspray-vel. Kanalazz kb. 2,5 evőkanál tésztát minden muffinforma mélyedésébe, és nyomkodd le a tésztát az oldalára és az aljára, hogy formálj belőle formákat. Süsd 14-16 percig, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, de a közepe még puha. Ha a formát kivéve a sütőből kissé megemelkedik, nyomd le egy mérőpohár aljával. Hagyd a formában hűlni 5 percig.
- Nyomd a mousse-t mindegyik sütiformába, és ha szeretnéd, szórd meg bogyós gyümölcsökkel és reszelt csokoládéval.
A recept szerzője - Brandi Milloy televíziós személyiség, gasztroriporter és életmód-szakértő, aki az ételekhez való egyszerű és lebilincselő hozzáállásáról ismert.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
