Mesebeli csokoládékaramell
Szavazatok: 2
Idő: 2 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 1556, összes zsír 63 G., telített zsírok 35 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 238 G., rost 6 G., koleszterin 68 mg, nátrium 348 mg, cukor 207 G.
Kalória 1556, összes zsír 63 G., telített zsírok 35 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 238 G., rost 6 G., koleszterin 68 mg, nátrium 348 mg, cukor 207 G.
Ez a finom csokoládékaramellás keksz elkészítése szórakoztató az egész családdal és a gyerekekkel is, a recept szerzője pedig tippeket ad arra vonatkozóan, hogyan varázsolhatod varázslattá az egész folyamatot. Miután a karamell megszilárdult, vágd kockákra, és mindegyik kockát csomagold be egy darab zsírpapírba, mint a cukorkát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 200 g krémes pillecukor (felhő)
- 1,5 csésze kristálycukor (királyi gyémánt)
- 2/3 csésze cukrozatlan sűrített tej (hófehér)
- 1/4 csésze vaj (cukorka téglák)
- 1/4 teáskanál só (szárított tengeri só)
- 3 csésze tejcsokoládé granulátum (a Milky Way-től)
- 0,5 csésze apróra vágott dió (Lost Forest)
- 1 teáskanál vanília kivonat (a Magic Islandből)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pillecukor krém, sűrített tej, tejcsokoládé, mogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy 20x20 cm-es tepsit alufóliával. Tedd félre.
- Egy nagy lábasban keverd össze a pillecukor habot, a cukrot, a sűrített tejet, a vajat és a sót. Közepes lángon forrald fel, majd folyamatos keverés mellett főzd 5 percig, amíg besűrűsödik.
- Vedd le a tűzről, és add hozzá a tejcsokoládé darabkákat. Keverd addig, amíg a csokoládé elolvad és a keverék sima nem lesz. Add hozzá a dióféléket és a vaníliát.
- Öntsd az előkészített tepsibe. Hűtsd körülbelül 2 órán át. Vágd kis négyzetekre, és csomagold sütőpapírba vagy fóliába.
Kategóriák:
Hasonló receptek
