Lasagne darált marhahússal
Szavazatok: 5
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A lasagne az egyik legnépszerűbb olasz étel világszerte. Bár gyökerei az ókori Rómáig nyúlnak vissza, modern formája a 14. századra nyúlik vissza. Az étel több réteg sült tésztából, darált húsból, szószból és sajtból áll. Az ízletes és finom, darált marhahússal készült lasagne gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ünnepi csemegeként vagy mindennapi étkezésként is fogyasztható.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag lasagne
- 700 g sovány darált marhahús
- 1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 1 teáskanál zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 2 konzerv (egyenként 420 g) konzerv paradicsomszósz
- 2 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál túró finom szemcsés
- 2 evőkanál reszelt mozzarella sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta lasagne, darált marhahús, paradicsomszósz, túró, mozzarella sajt, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék vizet, és add hozzá a sót. Főzd meg a lasagne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és rendezd el a tésztát egy sütőtálban.
- Eközben egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon pirítsd meg a darált marhahúst, add hozzá az apróra vágott hagymát, fokhagymát és oregánót. Amikor a hús megbarnult, öntsd le a zsírját, és add hozzá a paradicsomszószt és az ecetet. Párold 20 percig.
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Kenj ki olajat egy tepsiben. Rendezd el a lasagne tésztát egyetlen rétegben a tepsi alján. Tedd rá egy réteg túrót, majd egy réteg húsmártást, szórd meg mozzarellával, és ismételd meg a rétegeket összesen háromszor. Végül tegyél rá egy réteg sajtot, és süsd 30 percig, amíg a sajt buborékos nem lesz. Vedd ki a tepsit a sütőből, hagyd pihenni 5 percig, szeleteld fel a lasagne-t, és tálald.
olasz recept Lasagne kolbásszal sütéshez.
Kategóriák:
recept / Vacsora / Főételek / Rakott ételek / Tészta / / Európai konyha / olasz konyha / Sandra Lee
Hasonló receptek
