Sült csirke Tikka Masala tésztával – Jamie Oliver

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 467, összes zsír 15.6 G., telített zsírok G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 40,6 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Sült csirke Tikka Masalával tésztával – Jamie Oliver – részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 (1,2 kg) egész csirke
800 g burgonya
1 kis fej karfiol (600 g)
2 evőkanál. l. Tikka Masala paszták (currypaszta)
1 csokor friss koriander (30 g)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, currypaszta, karfiol, burgonya, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

Mosd meg a burgonyát, és vágd 3 cm-es darabokra. A karfiolt szedd rózsáira, és aprítsd fel. A korianderszárakat vágd finomra (a leveleket áztasd be hideg vízbe). Egy 30 cm x 40 cm-es tepsiben tedd a zöldségeket, a korianderszárakat, egy csipet tengeri sót és fekete borsot, valamint 1-1 evőkanál olívaolajat és vörösborecetet.
Tedd a csirkét egy tepsibe, és dörzsöld be tikka pasztával. Helyezd a csirkét egy sütőlapra egy rácsra a zöldségekkel együtt, hogy a leve rácsöpögjön.

Süsd 1 órán át, vagy amíg aranybarna és teljesen átsült nem lesz, közben félidőben keverd meg a zöldségeket. Helyezd a csirkét a zöldségekre, és hagyd pihenni 5 percig. Tálalás előtt szórd meg korianderlevéllel, és locsold meg a csirkehús levével.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Madár / / Indiai konyha

Hasonló receptek