Vegyes diófélék és mazsola masala
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 314, összes zsír 23 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 24 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 149 mg, cukor 13 G.
Kalória 314, összes zsír 23 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 24 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 149 mg, cukor 13 G.
Ilyen diókeveréket nem találsz a szupermarketben! Pirítsd meg a mandulát, a pisztáciát és számos más diót curry és masala fűszerkeverékkel egy finom, indiai ihletésű nassolnivalóért. Édes csavarért adj világos színű mazsolát a fűszeres diókeverékhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Masala fűszerkeverék
- 1/4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
- 3 evőkanál cukor
- 2 teáskanál garam masala
- 1 teáskanál currypor
- 0,5 teáskanál őrölt kurkuma
Diófélék
- Növényi olaj a sütőlap kikenéséhez
- 1 nagy tojás fehérjetartalma
- 1 csésze sótlan nyers mandula
- 1 csésze sótlan nyers kesudió
- 1 csésze sótlan nyers pisztácia
- 1 csésze sótlan nyers dió
- 1 csésze arany mazsola
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kesudió, mandula, pisztácia, mazsola, kókuszpehely, garam masala
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a kókuszt, a cukrot, a garam masalát, a curryport, a kurkumát (ha használunk) és 1,5 teáskanál sót egy kis tálban, majd tegyük félre.
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan egy sütőpapírral bélelt tepsit növényi olajjal.
- Diófélék:
Tedd a tojásfehérjét egy nagy tálba, és verd habosra. Add hozzá a mandulát, a kesudiót, a pisztáciát és a diót, és keverd el, hogy bevonja őket. Add hozzá a fűszerkeveréket, és keverd el, hogy bevonja őket. - A diós keveréket egyenletesen terítsd el az előkészített tepsin, és időnként megkeverve süsd aranybarnára, 15-20 percig. Hagyd kihűlni a tepsin, keverd hozzá a mazsolát, és tedd át egy nagy tálba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
