Saláta sült kukoricával
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 349, összes zsír 19 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 40 G., rost 10 G., koleszterin 0 mg, nátrium 664 mg, cukor 8 G.
Kalória 349, összes zsír 19 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 40 G., rost 10 G., koleszterin 0 mg, nátrium 664 mg, cukor 8 G.
Vágd le a friss kukoricát a csövéről, süsd meg sütőben, hogy előhozd az édes ízét, majd keverd össze feketebabbal, édes koktélparadicsommal és friss fűszernövényekkel egy öntetben. Kiadós, lédús és élénk köretet kapsz, ami pont megfelelő a nyárra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 kalász kukorica, héjastól megtisztítva
- 1/4 evőkanál + 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál fehérborecet
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 csésze szőlőparadicsom, félbevágva
- 0,5 csésze friss bazsalikomlevél, tépkedve
- 3 újhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 konzerv (425 g) konzerv feketebab, leöblítve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, Dijoni mustár, borecet, fekete bab, szőlőparadicsom, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy éles késsel vágd le a kukoricacsutkák szemeit. Keverd össze 1 evőkanál olívaolajjal, egy bő csipet sóval és fekete borssal. Helyezd őket egy sütőlapra, és süsd, időnként megkeverve, amíg enyhén megbarnulnak, körülbelül 30 percig.
- Egy nagy tálban keverjük össze az ecetet és a mustárt. Keverés közben lassan öntsük hozzá a maradék 1/4 csésze növényi olajat. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Adjuk hozzá a sült kukoricát, a paradicsomot, a bazsalikomot, az újhagymát és a babot, és keverjük jól össze.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
