Saláta sült kukoricával
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Adj egy hagyományos nyári uborka-paradicsomsalátának latin-amerikai csavart grillezett kukoricával. Édességét és füstös ízét tökéletesen kiegészíti a jalapeño paprika csípőssége, a frissítő limelé és a koriander. Perceken belül egy teljesen új, kiadós salátát kapsz, amely tökéletes piknikekhez és grillezésekhez. Tálald köretként grillezett húsok mellé, és élvezd az ízek kombinációját és gazdagságát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Kukorica
- 6 kukoricacső
- Olívaolaj a kenéshez
Saláta
- 3 koktélparadicsom, kockára vágva
- 3 újhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 piros kaliforniai paprika, kockára vágva
- 1 jalapeño, vékonyra szeletelve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 lime leve
- 3/4 csésze friss korianderlevél, durvára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, koktélparadicsom, édes paprika, jalapeno paprika, citromlé, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.
- Kukorica:
Kend meg a kukoricát olívaolajjal, majd ízesítsd sóval és fekete borssal. Grillezd, amíg megpuhul és megpirul, körülbelül 10 percig. Tedd félre hűlni. - Saláta:
Egy tálban keverd össze a paradicsomot, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a jalapeñót. Locsold meg olívaolajjal és limelével, ízesítsd egy csipet sóval és fekete borssal, majd keverd össze. - Vágd le a kukoricát a csőről, néhány szemet hagyva rajta, majd óvatosan forgasd össze a salátával, ügyelve arra, hogy ne törj össze. Szórd meg korianderlevéllel, és óvatosan forgasd össze.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
