Fehérjeszeletek "Szuperétel"

Szavazatok: 19

Hogyan készítsünk szuperélelmiszer fehérjeszeleteket

Idő: 2 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Ropogós pirított magvak, krémes mogyoróvaj, rágós datolya és puffasztott köles kombinációjával ezek a szuperélelmiszereket (chia, maca és kendermag) tartalmazó fehérjeszeletek táplálóak és laktatóak. Nem kell sütni: a szeleteket a fagyasztóban tároljuk. Akár három hónapig is elállnak, ami azt jelenti, hogy mindig lesznek kéznél egészséges nassolnivalók.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze puffasztott köles
1 csésze pirított magkeverék, például napraforgó, szezám és tökmag
1/2 csésze őrölt lenmag
1/2 csésze gyorsfőző zabpehely
1/4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
1/4 csésze kendermag
2 evőkanál chia mag
2 teáskanál maca gyökérpor (elhagyható)
10 db (kb. 1 csésze) kimagozott datolya
3/4 csésze mandulapaszta vagy napraforgómagpüré
1/4 csésze nyers kakaó vagy kakaópor
1/4 csésze hidegen sajtolt kókuszolaj
1/4 csésze barna rizsszirup
1 evőkanál vanília kivonat
3/4 teáskanál tengeri só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: napraforgómag, szezám, tökmag, lenmag, zabpehely, kókuszpehely, chia magvak, dátumok, mandulapaszta, kakaó, kókuszolaj, szirup, vanília kivonat

Az étel elkészítése a recept szerint:

Bélelj ki egy 33 x 22 cm-es tepsit sütőpapírral, és tedd félre. Egy nagy tálban keverd össze a kölest, a lenmagot, a zabot, a kókuszt, a kender- és chia magot, valamint a maca port, ha használsz.
Durvára vágd fel a datolyát, majd tedd egy aprítógépbe a mandulapasztával, a kakaóval, a kókuszolajjal, a rizssziruppal, 4 teáskanál vízzel, a vanília kivonattal és a sóval együtt; turmixold össze. Add hozzá a száraz hozzávalókhoz, és alaposan keverd össze. Nyomkodd egyenletesen az előkészített tepsi aljába, és fagyaszd le 2 órán át, amíg teljesen kihűl és megszilárdul.