Tökfehérje gofri

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6

Tápérték adagonként:

Adagméret: 1/6
Kalória 189, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 26 G., rost 3 G., koleszterin 36 mg, nátrium 334 mg, cukor 12 G.

Ezek az egészséges fehérjés gofrik tele vannak fehérjével és rosttal a túrónak, a fehérjepornak, a zabpehelynek és a sütőtökpürének köszönhetően, melyek ízét tökéletesen fokozzák a sütőtökös pite fűszerei. A chia mag esszenciális omega-3 zsírsavakkal gazdagítja a gofrikat. Belga gofrisütőben sütheted meg, és reggelire vagy desszertre tálalhatod, természetes juharsziruppal vagy mogyoróvajjal meglocsolva.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze zabpehely
3/4 csésze túró
0,5 csésze konzerv sütőtökpüré
0,5 csésze mandulatej (vagy bármilyen más)
3 evőkanál vaníliás fehérjepor
1 evőkanál chia mag
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál sütőtökös pite fűszer
1/4 teáskanál durva só
1 nagy tojás
Juharszirup vagy kedvenc mogyoróvaj a tálaláshoz
Speciális felszerelés: gofrisütő

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, túró, tökpüré, mandulatej, fehérjepor, chia magvak, sütőpor, sütőtökös pite fűszer, tojások, juharszirup, csokoládé-dióvaj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a gofrisütőt.
A zabpelyhet egy turmixgépben őröljük liszt állagúra. Adjuk hozzá a túrót, a tökpürét, a tejet, a fehérjeport, a chia magot, a sütőport, a sütőtökös pite fűszerkeveréket, a sót és a tojást, majd turmixoljuk simára.

Kanalazz 1/4 - 1/3 csésze tésztát a gofrisütő minden negyedébe, a gofrisütő méretétől függően. Zárd le a fedelet, és süsd a gofrikat aranybarnára, 5-8 percig (vagy a gofrisütő gyártójának utasításai szerint). Ismételd meg a maradék tésztával.
A gofrikat melegen tálaljuk juharsziruppal vagy bármilyen diós krémmel. A gofrik lefagyaszthatók és kenyérpirítóban újramelegíthetők.

A recept szerzője - Katie Lee amerikai szakácskönyvíró, ételkritikus, séf és író.

Kategóriák:

recept / egészséges étkezés / A készételek kalóriatartalma / Vegetáriánus ételek / Reggeli / Desszertek / Palacsinták, fánkok, gofrik, szendvicsek / Tökös ételek / Tökös desszertek és péksütemények

Receptgyűjtemények